Το έδαφος είναι κάτι περισσότερο από απλή βρωμιά. Είναι μια ζωντανή, δυναμική οντότητα που αποτελείται από οργανικά υλικά με ζωντανούς οργανισμούς και ανόργανα ανόργανα στοιχεία. Και οι δύο διαδραματίζουν ουσιαστικό ρόλο στην υγεία των φυτών.
credit: llvllagic / iStock / Getty ImagesA γκρο πλαν ενός πράσινου δενδρύλλιο που αναπτύσσεται στο έδαφος.Ορισμός
Αν και ο όρος "οργανικά" αναφέρεται συχνά στην κηπουρική και με διαφορετικές έννοιες, ο ορισμός του "οργανικού" που μάθατε στην τάξη της χημείας ισχύει όταν μιλάτε για χώμα. Τα οργανικά συστατικά του εδάφους προέρχονται από ζωντανούς ή κάποτε ζωντανούς οργανισμούς που περιέχουν άνθρακα, ενώ τα ανόργανα συστατικά δεν είναι.
Οργανική ύλη
Το χώμα περιέχει οργανικό υλικό, τόσο ζωντανό όσο και νεκρό. Οι ζώντες μικροοργανισμοί διασπούν τις ενώσεις, απελευθερώνοντας θρεπτικά συστατικά σε μια μορφή που τα φυτά μπορούν να χρησιμοποιήσουν. Το χώμα περιέχει επίσης οργανική ύλη, η οποία αποτελείται κυρίως από νεκρό φυτικό υλικό, όπως πεσμένα φύλλα, αποκόμματα γρασιδιού ή παλιές φυτικές ρίζες. Σύμφωνα με την Επέκταση του Πανεπιστημίου της Αϊόβα, η οργανική ύλη πρέπει να αποτελεί το 5% του εδάφους σας. Το οργανικό υλικό βοηθά το έδαφος να συγκρατεί το νερό και τα θρεπτικά συστατικά γύρω από τις ρίζες των φυτών όπου χρειάζονται.
ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες
Το χώμα περιέχει επίσης μεταλλικά στοιχεία, που ορίζονται ως ανόργανα επειδή δεν περιέχουν άνθρακα. Τα φυτά χρειάζονται θρεπτικά συστατικά για πολλές από τις λειτουργίες τους και τα απορροφούν από το έδαφος χρησιμοποιώντας τις ρίζες τους. Αν και τα φυτά χρειάζονται 13 ορυκτά θρεπτικά συστατικά, το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο είναι τα πιο σημαντικά.
