Είτε αισθανθείτε μια ορμητική οσμή κατά το άνοιγμα της πόρτας του καταψύκτη - τόσο άσχημα πρέπει να κλείσετε γρήγορα την πόρτα για να διατηρήσετε τη μυρωδιά να διαπεράσει ολόκληρη την κουζίνα - ή να παρατηρήσετε ότι τα παγάκια σας έχουν παράξενη γεύση, θέλετε να μάθετε γιατί ο καταψύκτης μυρίζει. Υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους ο καταψύκτης μπορεί να μυρίσει, και αφού τα αναγνωρίσετε, μπορείτε να λάβετε μέτρα για να διορθώσετε το πρόβλημα και να αποφύγετε μελλοντικά προβλήματα.
Περιστασιακά καθαρίστε την κατάψυξη για να τη διατηρήσετε νόστιμη.Χαλασμένο φαγητό
Όταν το ψυγείο και ο καταψύκτης είναι συνδεδεμένα, η μυρωδιά που χαλάει φαγητό στο ψυγείο παράγει μπορεί να ταξιδέψει στον καταψύκτη, προκαλώντας την οσμή του καταψύκτη. Παρακολουθήστε όταν τοποθετείτε τα τρόφιμα στο ψυγείο και τοποθετήστε τα σε κατάλληλα σφραγισμένα δοχεία για να αποφύγετε την αλλοίωση.
Icemaker
Όταν πίνετε ένα ποτήρι νερό γεμάτο με παγάκια από το παγομηχανή στην κατάψυξή σας και γεύση ή μυρωδιά αστεία, ο τυροβόλος μπορεί να είναι ο ένοχος. Αυτό μπορεί να αναγκάσει ολόκληρο τον καταψύκτη να πάρει μια ξινή μυρωδιά. Τα βακτήρια μπορούν να σχηματιστούν στις γραμμές ή κατά μήκος των τοίχων του παγοποιητή που μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο που οι γεύσεις πάγου δημιουργούν μια ελαφρά οσμή στην περιοχή. Μερικές φορές αλλάζοντας το φίλτρο για το παγοποιητή μπορεί να διορθώσει το πρόβλημα. διαφορετικά, ο καθαρισμός του εσωτερικού του ψυγείου φροντίζει γενικά για τη μυρωδιά.
Κατάψυξη κατά την κατάψυξη
Πολλά κρέατα που πωλούνται στο εμπόριο έρχονται σε μεγάλα πακέτα που τελικά χωρίζετε όταν φτάσετε στο σπίτι, τοποθετώντας μικρότερες μερίδες στην κατάψυξη. Όταν παίρνετε μια τσάντα από μπριζόλες έξω και να το βρείτε πλαισιωμένο με κρυστάλλους πάγου και ελαφρώς αποχρωματισμένο, κοιτάζετε το κάψιμο κατάψυξης. Αυτό συμβαίνει φυσικά όταν τα μόρια νερού στα τρόφιμα διαχωρίζονται για να βρουν τα ψυχρότερα μέρη του καταψύκτη, πράγμα που αφυδατώνει αποτελεσματικά την περιοχή στο φαγητό. Ενώ αυτό δεν δημιουργεί κίνδυνο για κατανάλωση, μπορεί να προκαλέσει μια οσμή στην κατάψυξη και να μεταβάλει τη γεύση και την υφή του φαγητού.
Πρόληψη και καθαρισμός
Η πρόληψη είναι το κλειδί για τη διατήρηση φρέσκου νωπού φρούτου. Διατηρήστε τα τρόφιμα σφιχτά τυλιγμένα σε σακούλες ή δοχεία σχεδιασμένα για τον καταψύκτη. Όταν ο καταψύκτης αναπτύσσει οσμές, αφαιρέστε την οσμή με καθαρισμό. Αφού αφαιρέσετε κάθε χαλασμένο φαγητό, σκουπίστε τα ράφια και τις πλευρές του καταψύκτη με ζεστό νερό και ξύδι. Η τοποθέτηση ενός ανοικτού κουτιού σόδα ψησίματος στην κατάψυξη λειτουργεί για να απορροφήσει προσβλητικές οσμές.
