Ο βασιλικός και οι ντομάτες, τόσο οι ζεστές μετεωρολογικές εγκαταστάσεις που δουλεύουν καλά σε δοχεία, όχι μόνο μπορούν να φυτευτούν στα ίδια γλάστρες, αλλά πρέπει να είναι? είναι φυσικοί σύντροφοι, έχοντας παρόμοιες απαιτήσεις για το φως, το έδαφος, τη θερμοκρασία και το νερό. Ο βασιλικός επίσης θα βελτιώσει την ανάπτυξη και τη γεύση των τοματών και μπορεί να βοηθήσει στην απόρριψη επιβλαβών παρασίτων. Μπορείτε να αυξήσετε τον βασιλικό και τις ντομάτες σε δοχεία ή κρεμαστά καλάθια. Θα ανταμείψουν τις προσπάθειές σας με το να είναι τόσο ελκυστικό να κοιτάξει και νόστιμο να φάει.
Ο βασιλικός και οι ντομάτες είναι τέλειοι συνεργάτες όχι μόνο σε συνταγές αλλά σε κήπους δοχείων.Φύτευση και φροντίδα
Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο δοχείο για το βασιλικό και τις ντομάτες. Πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα βάθος βαθύ? ένα δοχείο που έχει μέγεθος περίπου ενός κάδου των 5 γαλόνι είναι ιδανικό. Αποφύγετε τα πήλινα δοχεία που στεγνώνουν γρήγορα. Τα ελκυστικά και ανέξονα πλαστικά δοχεία είναι μια καλύτερη επιλογή. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά θα πάρουν αρκετό φως τοποθετώντας το δοχείο σε μια περιοχή που λαμβάνει οκτώ ώρες πλήρους ηλίου την ημέρα. Εξασφαλίστε σωστή αποστράγγιση, βεβαιώνοντας ότι υπάρχουν μεγάλες τρύπες στο κάτω μέρος του δοχείου και τοποθετώντας ένα στρώμα μικρών λίθων στο κάτω μέρος. Χρησιμοποιήστε ένα υψηλής ποιότητας εμπορικό μείγμα γλάστρας. Θα χρειαστείτε 2 έως 3 κιλά. μείγμα γλάστρας για ντομάτες κεράσι και φυτό βασιλικού · εάν μεγαλώνετε μια μεγαλύτερη ποικιλία ντομάτας με το βασιλικό σας, θα χρειαστείτε 5 έως 7 κιλά. Προστατεύστε τα φυτά περιμένοντας τις νυχτερινές θερμοκρασίες να παραμείνουν αξιόπιστα πάνω από 60 βαθμούς Φαρενάιτ πριν ξεκινήσετε την κηπουρική σας. Αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 55 μοίρες τη νύχτα μετά από μια σειρά ζεστών ημερών άνοιξης, η ντομάτα μπορεί να υποστεί άνθηση. Ο Βασίλειος είναι επίσης εξαιρετικά ανυπόφορος των ψυχρών θερμοκρασιών και μπορεί να σκοτωθεί με απλό άγγιγμα παγετού. Αποφύγετε τη σήψη των ριζών σπρώχνοντας το δάχτυλό σας 1 έως 2 ίντσες στο έδαφος και μόνο το πότισμα εάν το χώμα αισθάνεται ξηρό. Ένας άλλος λόγος για να αποφευχθεί η υπερχείλιση είναι ότι πάρα πολύ νερό μπορεί να βλάψει τη γεύση του βασιλικού. Μία φορά το μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χρησιμοποιήστε ένα λίπασμα υψηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο. ένα σκεύασμα 5-10-10 είναι το βέλτιστο.
Βασιλικές ποικιλίες
Εάν είστε αρχάριος στον αυξανόμενο βασιλικό, ίσως να θέλετε να ξεκινήσετε με γλυκό βασιλικό. Αυτή είναι η ευκολότερη ποικιλία για να αναπτυχθεί, και αυτή που θα προσδώσει μια ιδιαίτερα γλυκιά και ώριμη γεύση στις ντομάτες συντροφιάς της. Για ένα ελκυστικό φυτό βασιλικού που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε ασιατικές συνταγές, δοκιμάστε ένα βασιλικό της Ταϊλάνδης όπως το Siam Queen. Για τον κλασικό ιταλικό βασιλικό ιδανικό για την παρασκευή του πέστο, το βασιλικό φυτό Genovese, το οποίο αναπτύσσεται ιδιαίτερα καλά σε γλάστρες. Η ποικιλία Sweet Dani του βασιλικού έχει μια λεπτή λεμόνι άρωμα και γεύση. Οι ποικιλίες Purple Ruffles ή Red Rubin μπορούν να είναι ελαφρώς πικρές, αλλά μερικοί άνθρωποι προτιμούν την πικρή ποιότητα και τα φύλλα κάνουν μια ζωντανή και ελκυστική γαρνιτούρα σε σαλάτες.
Τομάτες Ποικιλίες
Για νόστιμες ντομάτες κεράσι που ευδοκιμούν σε δοχεία φυτών η ποικιλία Tiny Tim, η οποία παράγει φρούτα σε 45 ημέρες. Το Cherry Gold, μια κίτρινη-χρυσή έκδοση του Tiny Tim, είναι επίσης μια καλή επιλογή. Το Red Robin, το οποίο θα παράγει σε 55 ημέρες, είναι ένα υπερ-νάνος φυτό που δεν υπερβαίνει τα 6 εκατοστά ύψος. Η ποικιλία Yellow Canary είναι παρόμοια με το Red Robin αλλά για τους κίτρινους καρπούς της, ενώ το Patio Hybrid είναι ένα μεγαλύτερο φυτό με σχετικά μεγάλες ποσότητες φρούτων. Δεδομένου ότι αυτά τα φυτά τομάτας είναι της καθορισμένης ποικιλίας - που σημαίνει ότι η ανάπτυξή τους σταματάει σε ένα ορισμένο σημείο - δεν είναι απαραίτητο να τα κλαδεύουμε.
