Ένας φούρνος μικροκυμάτων που σχεδιάζεται για να τοποθετηθεί πάνω σε μια εστία είναι συνήθως εξοπλισμένος με ένα σύστημα εξαερισμού για να αντιμετωπίσει τις οσμές μαγειρέματος, τον καπνό και την υγρασία που ανεβαίνουν από την επιφάνεια μαγειρέματος. Το σύστημα εξαερισμού μπορεί να οδηγήσει σε εξωτερικό εξαερισμό ή μπορεί απλώς να επανακυκλοφορήσει αέρα πίσω στην κουζίνα. Μια ανακυκλωμένη οπή έχει πλεονεκτήματα όσον αφορά την ευκολία εγκατάστασης και την ενεργειακή απόδοση, αλλά πληρώνει για αυτά τα πλεονεκτήματα με το κόστος αποτελεσματικού εξαερισμού.
Πιστοποίηση: qualitygurus / iStock / Getty ImagesAn σειρά φούρνων με εναέρια φούρνο μικροκυμάτων σε μια μοντέρνα κουζίνα.Αποτελεσματικότητα της εξάτμισης
Ένα εξωτερικώς αεριζόμενο φούρνο μικροκυμάτων τοποθετημένο πάνω σε μια επιφάνεια μαγειρέματος χρησιμοποιεί έναν ανεμιστήρα για να αντλεί αέρα μέσω των αεραγωγών μικροκυμάτων και σε ένα αγωγό εξαγωγής που οδηγεί στο εξωτερικό του κτιρίου, έτσι το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας, της θερμότητας, της οσμής και των σωματιδίων που παράγονται από το μαγείρεμα πηγαίνει απευθείας έξω. Μια αγωγός ανακυκλοφορίας χωρίς αγωγούς τραβάει αέρα μέσω ενός φίλτρου και εξάγει τον αέρα πίσω στην κουζίνα. Ορισμένες μονάδες είναι εξοπλισμένες με φίλτρο άνθρακα που παγιδεύει κάποια σωματιδιακή ύλη και οσμές, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της θερμότητας και της υγρασίας μαζί με ορισμένα είδη σωματιδίων παραμένουν στο σπίτι. Άλλες μονάδες χρησιμοποιούν φίλτρα αλουμινίου που παγιδεύουν λίπος, αλλά όχι πολλά άλλα. Από την άλλη πλευρά, οι ανακυκλούμενες οπές δεν εξαντλούν τον κλιματισμό προς το εξωτερικό, ώστε να μπορούν να βοηθήσουν την κουζίνα να γίνει πιο ενεργειακά αποδοτική.
Εγκατάσταση εξαερισμού
Η εγκατάσταση ενός φούρνου μικροκυμάτων με μια ανακυκλοφορία εξαερισμού είναι γενικά πολύ πιο εύκολη και φθηνότερη από την εγκατάσταση μιας εξωτερικά εξαεριζόμενης μονάδας, η οποία απαιτεί την εγκατάσταση αγωγών και εξωτερικού καλύμματος αερισμού, καθώς και τη διάτρηση ενός τοίχου, οροφής ή οροφής. Μια εξωτερική έξοδος απαιτεί πρόσβαση στο εξωτερικό, επομένως βρίσκεται σε βολικό σημείο σε εξωτερικό τοίχο, αλλά μια μονάδα επανακυκλοφορίας μπορεί εύκολα να εγκατασταθεί σε ένα εσωτερικό τοίχο και μπορεί επίσης να μετακινηθεί σχετικά εύκολα.
Απαιτήσεις εξαερισμού
Όταν εγκαθιστάτε μια εξωτερικά εξαεριζόμενη μονάδα, ο εξαερισμός πρέπει να συμμορφώνεται με τα κοινά πρότυπα κατασκευής, προκειμένου να είναι ασφαλής και αποτελεσματική. Ο αγωγός εξαερισμού πρέπει να είναι κατασκευασμένος από γαλβανισμένο χάλυβα, ανοξείδωτο χάλυβα ή χαλκό και θα πρέπει να έχει ομαλό εσωτερικό. Ο εξαερισμός πρέπει πάντα να εξαντλείται προς τα έξω, όχι σε σοφίτα ή σε οποιονδήποτε άλλο εσωτερικό χώρο. Σε ορισμένα σημεία, οι τοπικοί οικοδομικοί κώδικες μπορούν να ορίζουν μια ελάχιστη απόσταση μεταξύ εξωτερικής οπής και κάθε γειτονικής πόρτας, παραθύρου ή άλλης δομής. Επειδή οι οπές ανακύκλωσης δεν έχουν εξωτερικά εξαρτήματα, δεν υπόκεινται σε αυτές τις απαιτήσεις.
Συντήρηση φίλτρου
Το φίλτρο ξυλάνθρακα σε μια θυρίδα ανακυκλοφορίας θα χάσει την αποτελεσματικότητά του με την πάροδο του χρόνου και με τη χρήση, και θα πρέπει να το αντικαταστήσετε περιοδικά. Γενικά, ένα φίλτρο θα διαρκέσει περίπου έξι έως δώδεκα μήνες, αλλά το συχνό μαγείρεμα μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής του. Τα φίλτρα αλουμινίου απαιτούν τακτικό καθαρισμό με απορρυπαντικό απολίπανσης ή στο πλυντήριο πιάτων.
