πιστωτική: Michele Andersen για HunkerΕίναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι η χερσόνησος Beverly Hills, ένα όνομα συνώνυμο με έναν ορισμένο τύπο πολυτελούς πολυτέλειας, διαθέτει ένα εστιατόριο στο εσωτερικό το οποίο σχεδόν φαίνεται να είναι αποκλειστικό. Μετά από όλα, αυτό είναι ένα μέρος όπου διασημότητες A-list προετοιμάζονται για τα Όσκαρ, όπου το απογευματινό τσάι αντιπαραβάλλει τις βασιλικές προσδοκίες και όπου τα αποκλειστικά αυτοκίνητα κατευθύνουν ένα δρόμο από παρθένες λιθόστρωτες. Αλλά στο Belvedere, ένα εστιατόριο που πρόσφατα υπέστη ανακαίνιση, μια τέτοια επιεική ποιότητα έχει μια ήρεμη - και όχι σίγουρη - έκκληση. Μια υποβαθμισμένη χρωματική παλέτα από κρέμες και μπλούζες παρεμβάλλεται σε πολυεπίπεδες καρέκλες με καρεκλάκια και θαλάμους συμπόσιο ναυτικού φωτίζονται από τα παράθυρα από το δάπεδο έως την οροφή που αφήνουν στο φως από μια γαλήνια ιδιωτική βεράντα. Ναι, τα τραπέζια καλύπτονται με λευκά πανιά, αλλά οι συνοδευτικοί ζωντανοί πίνακες δίνουν ότι η πολυπλοκότητα είναι μια δροσιά. "Ο στόχος μας ήταν να προχωρήσουμε σε ένα πιο χαλαρό στυλ φαγητού ενώ θα είμαστε πιστοί στο DNA μας", δήλωσε η Nissenbaum, διευθύνων σύμβουλος του ξενοδοχείου. Πρόκειται για ένα υπερσύγχρονο design με μια φιλόξενη στάση, και αυτό είναι ίσως η πιο δελεαστική συστροφή αυτού του φημισμένου τοπικού τοπίου.
Slideshow5 Φωτογραφικό δάνειο: Michele Andersen για τον HunkerΟι πολυθρόνες, οι φουσκωμένοι θάλαμοι και τα συμπόσια προσφέρουν ένα σκοτεινό φύλλο σε έθιμες καρέκλες, επικαλυμμένες σε ένα μπλε ουρανό. Σε αντίθεση με το σκούρο, παραδοσιακό μπαρ που οδηγεί στο Belvedere, το εστιατόριο είναι ένα ευάερο και μοντέρνο στιλ του ξενοδοχείου.
πιστωτική: Michele Andersen για HunkerΟι μπλε και λευκές φούστες Toile de Jouy προσθέτουν ορισμό σε παραδοσιακά λευκά πανιά σε κάθε τραπέζι. Το γαλλικό σχέδιο τραβήχτηκε από την Brunschwig & Fils.
πιστωτική: Michele Andersen για HunkerΗ μεγαλύτερη συμβολή στο να κάνει το εστιατόριο να αισθάνεται ελαφρύ - εκτός από τους λευκούς υφαντικούς τοίχους - είναι τα μαυρισμένα χαλύβδινα παράθυρα και οι γαλλικές πόρτες που οδηγούν στη βεράντα.
πιστωτική: Michele Andersen για Hunker"Είμαστε εξαιρετικά περήφανοι που παρουσιάσαμε μια εκπληκτική συλλογή σύγχρονης τέχνης με έργα αναγνωρισμένων διεθνών καλλιτεχνών όπως ο Yayoi Kusama, ο Alex Katz και ο Robert Indiana", σημείωσε ο Nissenbaum. "Είναι όλα εντυπωσιακά κομμάτια και το διαμέτρημα των καλλιτεχνών έχει εκπλήξει πολλούς από τους φιλοξενούμενους μας που δεν περιμένουν έργα τέχνης μουσικής ποιότητας όταν επισκέπτονται ένα εστιατόριο."
πιστωτική: Michele Andersen για HunkerΈνα σκαλιστό ασβεστολιθικό τζάκι δημιουργήθηκε για να ταιριάζει στο εξωτερικό του ξενοδοχείου, και τα πλαστά σιδερένια έπιπλα επιλέχτηκαν για να ταιριάζουν με τα παράθυρα της ιδιοκτησίας και τις γαλλικές πόρτες.
