Το έδαφος από αργίλιο δημιουργεί πολλές προκλήσεις για την καλλιέργεια λαχανικών: Έχει την τάση να κατακλύζεται σε υγρό καιρό και αργά την άνοιξη. Επίσης, η λεπτή υφή της αναγκάζει το πήλινο χώμα να συμπιεστεί εύκολα όταν καταπονηθεί και γίνεται σκληρό όταν αφήνεται να στεγνώσει. Όχι πολλές καλλιέργειες αναπτύσσονται καλά σε αυτές τις δύσκολες συνθήκες, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν κήπο με επιτυχία σε πηλό έδαφος επιλέγοντας τις σωστές καλλιέργειες.
Ποικιλίες φασολιών
Φασόλια φυτά (Phaseolus vulgaris) δεν είναι επιλεκτικοί όταν πρόκειται για τις καλλιεργητικές τους συνθήκες και ευδοκιμούν σε πηλό έδαφος, ειδικά όταν τροποποιήθηκε με ηλικιωμένο λίπασμα. Το κλειδί για την ανάπτυξη διαφόρων ειδών φασολιών σε αργιλώδη εδάφη επιτυχώς είναι η θερμοκρασία. Τα φασόλια χρειάζονται ζεστό έδαφος. Επειδή ο πηλός θερμαίνεται πιο αργά από την βρύση ή την άμμο, περιμένετε έως ότου η θερμοκρασία του εδάφους θερμανθεί στους 60 βαθμούς Φαρενάιτ πριν σπείρετε τους σπόρους φασολιών.
Καρότα και Τεύτλα
Φυτά καρότων (Daucus carota var. sativus) που αναπτύσσονται σε πηλό έδαφος δεν είναι πιθανό να παράγουν μεγάλους, γεμάτους κονδύλους, αλλά πιθανότατα θα βρείτε επιτυχία με ποικιλίες που παράγουν κοντές κόνδυλοι. Οι κόνδυλοι καρότου που συνήθως αναπτύσσονται μακρυά παίρνουν ακρωτηριασμένα στο σκληρό, δύσκολο να διεισδύσει χώμα από πηλό. Οι κοντές κόνδυλοι, ωστόσο, μπορούν να αναπτυχθούν καλά. Αναζητήστε το Parmex, το Carson, το Thumberline και το Supreme Chantenay Red Cored.
Τεύτλα (Beta vulgaris subsp. vulgaris) αναπτύσσονται σε πηλό έδαφος, αλλά, όπως και οι περισσότερες καλλιέργειες, αναπτύσσονται καλύτερα σε χαλαρή αργιλώδη μορφή. Αυτά τα φυτά παράγουν μικρά, στρογγυλά λαχανικά ρίζας που σπάνε σε ξηρό έδαφος. Κρατήστε τα φυτά των τεύτλων στο έδαφος υγρό αλλά όχι υγρό με το πότισμα όταν οι κορυφαίες 1 έως 2 ίντσες του εδάφους αισθάνεται ξηρό στην αφή.
Σέσκουλο
Μεγαλώνουν ελβετική chard (Beta vulgaris subsp. cicla) σε πηλό έδαφος. Αυτό το σχετικό φυλλώδες τεύτλο αυξάνεται στις εποχές της δροσερής πτώσης και της άνοιξης στις περισσότερες περιοχές των ΗΠΑ και κατά τη διάρκεια του χειμώνα σε ήπιες περιοχές χωρίς παγετό.
Περιμένετε έως ότου το έδαφος θερμανθεί σε τουλάχιστον 40 F πριν φύτεψετε το Swiss chard.
Ρόζιες ποικιλίες
Ρύζι (Oryza sativa) είναι μια άλλη καλλιέργεια που ευδοκιμεί σε πηλό έδαφος, αυξάνεται καλύτερα σε σταθερή υγρασία και βαρύ χώμα. Το ρύζι, ωστόσο, χρειάζεται μια μακρά, ζεστή εποχή ανάπτυξης. Εάν η καλλιεργητική περίοδος της περιοχής σας περιλαμβάνει τυπικά τρεις έως έξι μήνες θερμοκρασίες που υπερβαίνουν κατά μέσο όρο τα 70 F και έχετε αργιλώδες έδαφος που παραμένει βρεγμένο το μεγαλύτερο μέρος του έτους, τότε οι ποικιλίες ρυζιού είναι επιλογές για να μεγαλώσετε. Φύτευση ρυζιού από σπόρους όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 75 F την άνοιξη ή το καλοκαίρι.
