Η ασφάλεια της χρήσης ορισμένων πλαστικών στην προετοιμασία και στην εξυπηρέτηση των τροφίμων ήρθε υπό έλεγχο τα τελευταία χρόνια και το θέμα παραμένει αμφιλεγόμενο. Εάν γνωρίζετε ποιο είδος πλαστικού κυπέλλου έχετε και πώς να το πλύνετε με ασφάλεια, θα έχετε λίγες ανησυχίες σχετικά με τη φόρτωση φλυτζανιών στο πλυντήριο πιάτων σας.
Ορισμένοι τύποι πλαστικών φλιτζανιών ασφαλώς στέκονται στο πλύσιμο σε ένα πλυντήριο πιάτων.Η ερώτηση BPA
Οι κατασκευαστές κάνουν μια ποικιλία τύπων πλαστικών, με μόνο μια χούφτα εμφανίζονται σε δοχεία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των ποτηριών. Εκείνοι που περιέχουν μια χημική ουσία που ονομάζεται δισφαινόλη Α - ή BPA - λαμβάνουν την πιο εμπεριστατωμένη εξέταση για αμφιλεγόμενες ανησυχίες ότι αποτελούν κίνδυνο για την υγεία, ειδικά για τα παιδιά. Η χημική ουσία είναι ένα κύριο συστατικό του πολυανθρακικού, ένα ανθεκτικό πλαστικό που εμφανίζεται σε πολλά ποτήρια, μεταξύ άλλων.
Πλένοντας με ασφάλεια
Το θερμό και το ισχυρό απορρυπαντικό πλυσίματος πιάτων μπορούν αμφότερα να υποβαθμίσουν τα περισσότερα πλαστικά με την πάροδο του χρόνου, ειδικά αυτά που περιέχουν BPA. Συνεπώς, το υπουργείο Υγείας της Ουάσινγκτον δεν συνιστά τη χρήση πλαστικών κυπέλλων που περιέχουν τη χημική ουσία σε πλυντήριο πιάτων, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε λειαντικό σαπούνι. Οι κατασκευαστές των πλυντηρίων πιάτων αποθαρρύνουν επίσης τη θέση πλαστικών φλυτζανιών που προορίζονται για μία μόνο χρήση στη μηχανή για να αποφευχθούν προβλήματα υγείας ή τήξη του δοχείου. Άλλα πλαστικά μπορούν να αντέξουν στο πλύσιμο στο μηχάνημα, αλλά να ελέγξουν τις συστάσεις του κατασκευαστή και να βάλουν όλα τα πλαστικά στο ανώτερο ράφι.
Ανίχνευση του τύπου
Γυρίστε κάθε πλαστικό κύπελλο ή δοχείο πάνω και ελέγξτε τον κώδικα ανακύκλωσης για μια ένδειξη για το αν μπορείτε να το πλύνετε με ασφάλεια με την υψηλή θερμοκρασία ενός πλυντηρίου πιάτων. Εκείνοι με τον κωδικό PETE ή PET ή τον κωδικό αρ. 1 μπορούν να διασπαστούν σε επαναλαμβανόμενες πλύσεις σε ζεστό νερό και ισχυρό απορρυπαντικό και μπορεί να μην παραμείνουν ασφαλείς. Εκείνοι με τον κωδικό ανακύκλωσης αρ. 5 γενικά περιέχουν BPA, το χημικό που μπορεί να διέλθει σε τρόφιμα και ποτά, και εκείνα με αριθμό 7 ή 3 μπορεί να περιέχουν το χημικό. Αυτά που φέρουν τον κωδικό Νο. 6 - κανονικά πλαστικό αφρό - δεν μπορούν να αντέξουν θερμότητα ή ισχυρό απορρυπαντικό και δεν πρέπει να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων ή να ξαναχρησιμοποιηθούν.
Συμπέρασμα
Η χρήση πλαστικών στην υπηρεσία διατροφής και στη συσκευασία, συμπεριλαμβανομένων των ποτηριών, παραμένει αμφιλεγόμενη. Οι περισσότεροι κατασκευαστές εγκατέλειψαν πρόθυμα τη χρήση της BPA ενόψει των ανησυχιών σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία. Παλαιότερα κομμάτια, ωστόσο, πιθανότατα να το περιέχουν, παρακολουθήστε τόσο προσεκτικά τα πλαστικά για ζημιές - και απορρίψτε τα που σας προκαλούν να υποψιάζεστε την ασφάλειά τους. Κρατήστε εκείνους που δεν μπορούν να χειριστούν τη θερμότητα από το πλυντήριο πιάτων.
