Μια σειρά μαγειρέματος φούρνου είναι το πάνω μέρος ενός φούρνου που περιλαμβάνει καυστήρες για το μαγείρεμα. Το φάσμα του φούρνου μπορεί να διαθέτει καυστήρες αερίου ή ηλεκτρικού, αλλά συνήθως λειτουργούν με την ίδια ισχύ με το τμήμα του φούρνου. Η χρήση του πεδίου μαγειρέματος ενός φούρνου είναι μια απλή διαδικασία, αλλά υπάρχουν διαφορετικά βήματα ανάλογα με το αν η περιοχή σας είναι φυσικό ή ηλεκτρικό.
Οι σειρές φούρνων έχουν συνήθως τέσσερις ή έξι καυστήρες.Εύρος αερίου
Βήμα 1
Τοποθετήστε την κατσαρόλα ή την κατσαρόλα στο καυστήρα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Επιλέξτε το κουμπί ελέγχου που αντιστοιχεί στον καυστήρα που χρησιμοποιείτε και στρέψτε το μέχρι το "Light" ή "Ignite". Αυτό θα ανάψει το χειριστήριο και η υψηλότερη ρύθμιση φλόγας θα ανάψει κάτω από το τηγάνι σας.
Βήμα 2
Ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου για να φτάσετε το ύψος της φλόγας που θέλετε. Όσο υψηλότερο είναι το ύψος της φλόγας, τόσο θερμότερη είναι η θερμοκρασία μαγειρέματος. Μην αφήνετε τις φλόγες να γίνουν αρκετά μεγάλες ώστε να φουσκώσουν την πλευρά του μαγειρέματος σας.
Βήμα 3
Καλύψτε την κατσαρόλα ή την κατσαρόλα για ταχύτερο χρόνο μαγειρέματος. Αν βράζετε υγρό, μόλις αρχίσει να βράζει, μπορείτε να ρυθμίσετε τη φλόγα σε "Χαμηλή" για να διατηρήσετε τη βράση χωρίς να σπαταλάτε αέριο.
Βήμα 4
Περιστρέψτε το κουμπί ελέγχου μέχρι το "Off" όταν τελειώσετε το μαγείρεμα. Αφήστε το εύρος να κρυώσει εντελώς πριν το καθαρίσετε. Η θερμότητα από τη φλόγα μπορεί να κάνει πολύ ζεστό το περιβάλλον μαγειρικό σκεύος πορσελάνης.
Βήμα 5
Ψεκάστε την επιφάνεια μαγειρέματος με ένα μη λειαντικό καθαριστικό και σκουπίστε το με ένα μαλακό πανί ή χαρτοπετσέτα μετά από κάθε χρήση.
Ηλεκτρική περιοχή
Βήμα 1
Ρυθμίστε την κατσαρόλα ή την κατσαρόλα στο καυστήρα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Επιλέξτε έναν καυστήρα που έχει μέγεθος παρόμοιο με το δοχείο ή την κατσαρόλα στην οποία μαγειρεύετε. Οι ηλεκτρικές σειρές συχνά διαθέτουν καυστήρες διαφορετικού μεγέθους για εξοικονόμηση ενέργειας.
Βήμα 2
Γυρίστε το κουμπί ελέγχου που αντιστοιχεί στον καυστήρα που επιλέξατε στη θερμοκρασία στην οποία θέλετε να μαγειρέψετε το φαγητό. Τα ηλεκτρικά κυκλώματα δεν διαθέτουν ενδεικτικό φωτισμό και δεν λειτουργούν με φλόγα, επομένως δεν χρειάζεται να φωτίζετε τίποτα. Απλά επιλέξτε το επίπεδο ψησίματος από "Υψηλή" σε "Χαμηλή".
Βήμα 3
Γυρίστε το κουμπί στο "Off" όταν τελειώσετε το μαγείρεμα. Αφήστε το εύρος να κρυώσει εντελώς πριν τον καθαρισμό.
Βήμα 4
Καθαρίστε μια ηλεκτρική σειρά γυαλιού με το ειδικό καθαριστικό που παρέχεται από τον κατασκευαστή. Για κανονικές ηλεκτρικές σειρές, ψεκάστε την κορυφή μαγειρέματος με ένα μη λειαντικό καθαριστικό και σκουπίστε το με ένα μαλακό πανί. Αν το φαγητό φτάσει στο δοχείο συλλογής σταγόνων, σηκώστε το θερμαντικό στοιχείο και αφαιρέστε το δοχείο συλλογής για να το ξεπλύνετε.
