Μέσα σε φούρνο μικροκυμάτων, μια συσκευή που ονομάζεται magnetron παράγει ραδιοκύματα με μικρά μήκη κύματος που περνούν μέσα από το μαγείρεμα του φούρνου. Τα τρόφιμα στο φούρνο απορροφούν αυτά τα ραδιοκύματα και η ενέργεια των κυμάτων θερμαίνει το φαγητό. Η ονομαστική ισχύς εξόδου μικροκυμάτων αναφέρεται στη σχετική ισχύ των κυμάτων που είναι ικανή να παράγει το μαγνήτρο του φούρνου. γενικά, όσο υψηλότερη είναι η ισχύς εξόδου ενός φούρνου, τόσο πιο γρήγορα θα είναι σε θέση να μαγειρεύει φαγητό. Αφού γνωρίσετε την ισχύ εξόδου του φούρνου μικροκυμάτων σας, θα είστε σε θέση να καθορίσετε τους κατάλληλους χρόνους μαγειρέματος για το δικό σας μοντέλο.
Τυπική περιοχή ισχύος
Η ισχύς εξόδου των φούρνων μικροκυμάτων ποικίλλει σημαντικά από μοντέλο σε μοντέλο, αλλά οι μεγαλύτεροι φούρνοι είναι συνήθως πιο ισχυροί από τους μικρότερους. Τα συμπαγή μικροκύματα συχνά εξέρχονται μεταξύ 600 και 800 watts, ενώ τα μοντέλα μεσαίου μεγέθους και μεγαλύτερου μεγέθους κυμαίνονται μεταξύ 850 και 1.650 watt. Οι κατασκευαστές προσφέρουν μοντέλα με μια σειρά τιμών αξιολόγησης της παραγωγής. δύο γνωστοί κατασκευαστές συσκευών κάνουν μικροκύματα που κυμαίνονται από 700 έως 1200 watts.
Πού να Κοίταξε
Τα περισσότερα εγχειρίδια για τους ιδιοκτήτες του φούρνου μικροκυμάτων περιλαμβάνουν μια λίστα με τις προδιαγραφές στις οποίες καθορίζεται η ισχύς εξόδου του φούρνου και ορισμένοι φούρνοι εμφανίζουν την ισχύ σε μια ετικέτα μέσα στο φούρνο.
Η ισχύς θα περιλαμβάνεται επίσης σε μια ετικέτα στο πίσω μέρος του φούρνου. Αυτή η ετικέτα περιέχει τυπικά λεπτομέρειες σχετικά με τον κατασκευαστή του φούρνου, τον μοντέλο και τους σειριακούς αριθμούς του, την εγγραφή του εργαστηρίου Underwriters 'Laboratories και τις τυχόν απαιτούμενες προειδοποιήσεις. Μην συγχέετε την ισχύ εξόδου με την ισχύ εισόδου του φούρνου, η οποία πιθανότατα περιλαμβάνεται στην ετικέτα και είναι μια προδιαγραφή της ηλεκτρικής ενέργειας που απαιτείται για τη λειτουργία του φούρνου και όχι της ενέργειας μαγειρέματος.
Εκτίμηση της Ισχύος
Εάν το εγχειρίδιο και οι ετικέτες του φούρνου σας λείπουν ή είναι κατεστραμμένες και δεν μπορείτε να προσδιορίσετε την ισχύ του φούρνου από αυτά, ίσως μπορείτε να εκτιμήσετε την ισχύ εξόδου της μονάδας πραγματοποιώντας μια απλή δοκιμή. Γεμίστε ένα φλιτζάνι μετρητή ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων με ακριβώς 8 ουγκιά κρύου νερού και τοποθετήστε το φλιτζάνι στο φούρνο. Ρυθμίστε το φούρνο για να μαγειρέψετε για 4 λεπτά σε υψηλή ισχύ και προσέξτε από το παράθυρο ώστε να μπορείτε να δείτε πότε το νερό αρχίζει να βράζει.
Όσο ταχύτερα το βράζει το νερό, τόσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς του φούρνου. Ένα φούρνο μικροκυμάτων 1,200-watt θα βράσει το νερό σε λιγότερο από 2 λεπτά, ένα φούρνο μικροκυμάτων 800-watt σε περίπου 2 1/2 λεπτά, και ένα φούρνο μικροκυμάτων 700-watt σε περίπου 3 λεπτά.
Αφού ολοκληρώσετε τη δοκιμή βρασμού νερού, αφήστε το φλιτζάνι νερό στο φούρνο μικροκυμάτων για να κρυώσει, καθώς το νερό μπορεί να ζεσταίνεται. Αν χυθεί, μπορεί να σας καεί σοβαρά.
