Όταν καλλιεργείτε λαχανικά, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία και την παραγωγικότητα κάθε καλλιέργειας σας απλά συνδυάζοντας ορισμένες καλλιέργειες μαζί, μια πρακτική γνωστή ως φύτευση συντροφιάς. Μερικές ζεύξεις φυτών είναι συμβατές επειδή κάθε καλλιέργεια εξαρτάται από το έδαφος για διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Από την άλλη πλευρά, η φύτευση δύο φυτών από την ίδια οικογένεια μπορεί να αυξήσει τη συνολική ευαισθησία των καλλιεργειών σε παράσιτα ή ασθένειες που επηρεάζουν συνήθως την οικογένεια.
Το κρεβάτι ενός λαχανόκηπου.Καρότα και ντομάτες
Οι ντομάτες μεγαλώνουν σε ένα λαχανόκηπο.Δύο κοινά λαχανικά σε οικιακούς κήπους, καρότα και ντομάτες ταιριάζουν πολύ καλά όταν φυτεύονται μαζί. Τα φύλλα του φυτού τομάτας παράγουν πτητική αλκαλοειδή ουσία γνωστή ως σολανίνη, η οποία χρησιμοποιείται συχνά ως φυσικό εντομοκτόνο. Η ικανότητα του φυτού να αποκρούει ορισμένα έντομα επεκτείνει κάποια προστασία στα φυτά καρότου, καθώς και στα σχοινιά, τα κρεμμύδια, το βασιλικό και το μαϊντανό και τα λουλούδια όπως τα κατιφέ, τα μπουκέτα και τα τριαντάφυλλα. Εκτός από την κατάλληλη αντιστοίχιση με ντομάτες, τα καρότα αναπτύσσονται καλά δίπλα σε αρκετά άλλα κοινά λαχανικά στον κήπο, όπως τα μπιζέλια, τα λάχανα, τα μαρούλια και το σχοινόπρασο.
Κρεμμύδια και λάχανα
Ένα φυτό λάχανο μεγαλώνει σε έναν κήπο.Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά δίπλα σε λάχανα και διάφορα λαχανικά σταυροειδής, όπως λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο ή κουνουπίδι. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διασκορπίζουμε μεμονωμένα κρεμμύδια σε άλλα είδη φυτών. ειδάλλως, πολλά κρεμμύδια που έχουν στεγαστεί προσεκτικά θα προσελκύσουν ειδικούς ειδών παράσιτα, όπως το κρεμμύδι. Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται επίσης καλά μαζί με τα τεύτλα, τις φράουλες, τις ντομάτες, τα μαρούλια, τα καλοκαιρινά αλμυρά και το χαμομήλι. Οι τελευταίες δύο καλλιέργειες βελτιώνουν τη γεύση και την ανάπτυξη του κρεμμυδιού. Εάν μεγαλώνετε χορτοφάγος, φυτέψτε το κοντά στα κρεμμύδια, καθώς κάνει διάφορα θρεπτικά στοιχεία υπεδάφους διαθέσιμα στα φυτά κρεμμυδιού. Αποφύγετε να φτιάχνετε κρεμμύδια κοντά στα μπιζέλια ή τα φασόλια, καθώς τα κρεμμύδια μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη των όσπριων.
Φασόλια και καλαμπόκι
Τα πράσινα φασόλια βγαίνουν σε έναν κήπο.Τα φασόλια φαίνονται πολύ καλά δίπλα στο καλαμπόκι, μεγαλώνουν τα στελέχη του καλαμποκιού για να φτάσουν στο φως. Ενώ το καλαμπόκι παρέχει στήριξη στο μίσχο του φασολιού, το φυτό φασολιών καθορίζει το άζωτο στο έδαφος, αγκυρώνει το καλαμπόκι και παρέχει μια γραμμή άμυνας εναντίον φρεατίων, όπως ρακούν. Οι φασολάκια επωφελούνται επίσης από την τοποθέτηση μαζί με τα ραπάνια. Τα φασόλια που καλλιεργούν το μπουσούκι φτάνουν καλά δίπλα στα τεύτλα. Γενικά, τα φασόλια αναπτύσσονται καλά δίπλα στο αγγούρι και δίπλα στα καρότα, τα οποία βοηθούν στην ανάπτυξη των φασολιών. Αποφύγετε τη φύτευση φασολιών πολύ κοντά σε ηλίανθο, κουλουράκι, κρεμμύδια ή σκόρδο.
Μπρόκολα και Αρωματικά
Ένα μίσχο μπρόκολο που καλλιεργείται σε έναν κήπο.Το μπρόκολο, καθώς και άλλα λαχανικά σταυροειδών, αναπτύσσεται καλά μαζί με άνηθο, μέντα, δεντρολίβανο, φασκόμηλο ή χαμομήλι. Ο άνηθος βελτιώνει την ευρωστία του φυτού, το χαμομήλι βελτιώνει τη γεύση του και το δεντρολίβανο, το φασκόμηλο και το μέντα χρησιμεύουν για να κρατήσουν μακριά τον σκώρο λάχανο. Το νομισματοκοπείο απωθεί επίσης τα μυρμήγκια και γενικά βελτιώνει τη γεύση. Αποφύγετε τη φύτευση μπρόκολου ή συναφών ειδών, όπως το κουνουπίδι, το λάχανο ή τα λάχανα Βρυξελλών, κοντά στις ντομάτες. Μη φυτέψτε μπρόκολο δίπλα σε ντομάτες, φασόλια ή φράουλες.
