Ο καρπός του δράκου είναι ένας κάκτος γνωστός για τα γλυκά του, φρούτα και τραγανά σπέρματα. Το όνομα φρούτων δράκων αναφέρεται τόσο στο φρούτο όσο και στο φυτό. Το φυτό πηγαίνει επίσης από άλλα ονόματα, όπως pitaya και φράουλα αχλάδι. Το φυτό ανθίζει μόνο τη νύχτα και επικονιάζεται από νυχτερίδες και σκώρους.
Τα φρούτα του δράκου τρώγονται συνήθως φρέσκα ή χρησιμοποιούνται σε χυμούς.Ζώνες δυσκολίας USDA
Τα φρούτα του Δράκου αναπτύσσονται καλά σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα, ζώνες σκληρότητας USDA 10 και 11, αλλά αναπτύσσονται σε εξωτερικούς χώρους στη ζώνη 9 με προστασία κατά τη διάρκεια περιστασιακής κατάψυξης. Δεν βασίζονται σε κλιματολογικές συνθήκες ωρίμανσης, έτσι ώστε να μπορούν να καλλιεργηθούν σε άλλες περιοχές σε θερμοκήπια ή με προστασία από το κρύο. Προς το παρόν καλλιεργούνται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, συμπεριλαμβανομένης της Νότιας Φλόριντα, της Καλιφόρνιας και της Χαβάης.
Αντοχή στη θερμότητα
Τα φρούτα του Δράκου αναπτύσσονται καλά σε ζεστό καιρό, αλλά είναι ευάλωτα σε ακραίες θερμοκρασίες και τον ήλιο. Ιδανικές θερμοκρασίες για την ανάπτυξη είναι μεταξύ 65 βαθμών και 77 βαθμών Φαρενάιτ. Οι θερμοκρασίες πάνω από 100 μοίρες είναι υπερβολικές και βλάπτουν το φυτό. Δράκος φρούτα σαν πλήρης ήλιος, αλλά κάνουν καλά με κάποια σκιά. Ο ακραίος ήλιος που συνδυάζεται με χαμηλή υγρασία ή υψηλό υψόμετρο, μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στους μίσχους και να προκαλέσει σοβαρές βλάβες, ειδικά όταν τα φυτά είναι μικρά. Προστατεύστε τα φυτά με σκίαση 30 τοις εκατό κατά τους πρώτους τρεις ή τέσσερις μήνες.
Ψυχρή ανοχή
Τα φρούτα του Dragon ανακάμπτουν γρήγορα από έναν ελαφρύ παγετό, αλλά οι συνεχείς θερμοκρασίες κατάψυξης βλάπτουν το φυτό. Τα φρούτα είναι ευαίσθητα σε ψυχρό τραύμα κάτω από 40 μοίρες.
Προτιμήσεις εδάφους
Τα φρούτα του δράκου είναι μέτρια έως πολύ ανεκτικά σε άλατα στο έδαφος. Προτιμούν ένα πλούσιο, ήπια όξινο έως ουδέτερο έδαφος, pH 6,1 έως 7,5.
Αέρας και Βροχή
Τα φρούτα του Δράκου χρειάζονται υποστήριξη για τους βαρύς τους μίσχους. Μπορούν να υποστούν ζημιές από ισχυρές συνθήκες ανέμου που θέτουν σε κίνδυνο τη δομή υποστήριξης. Χρειάζονται 25 έως 50 ίντσες βροχής ή άρδευση κάθε χρόνο, με άρδευση δύο φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Είναι επιρρεπείς στην πτώση των λουλουδιών και τη σήψη των ριζών σε υπερβολικά υγρές συνθήκες.
