Εάν έχετε αγοράσει ένα υπάρχον σπίτι και εάν έχετε μόλις μετακομίσει ή έχετε ζήσει εκεί για χρόνια, μπορεί να έχετε αναρωτηθεί εάν η κουζίνα σας είναι "μέχρι κώδικα". Με άλλα λόγια, ανταποκρίνεται στα ισχύοντα πρότυπα (και νόμους) για την ασφάλεια και την αξιοπρέπεια. Εάν όχι, ίσως θέλετε να κάνετε αναβαθμίσεις για να ανταποκριθείτε στα πρότυπα αυτά, ή ίσως σχεδιάζετε να ενημερώσετε ή να αναδιαμορφώσετε την κουζίνα σας και να γνωρίζετε τις βασικές απαιτήσεις για πράγματα όπως ηλεκτρικές πρίζες, φωτισμό, υδραυλικές εγκαταστάσεις και εξαερισμό. Η κατανόηση των πιο συνηθισμένων κανόνων κώδικα είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε, αλλά για συγκεκριμένες απαιτήσεις κώδικα στην περιοχή σας, επικοινωνήστε με την υπηρεσία κτιρίου της πόλης, η οποία είναι η τελική αρχή σε όλα τα θέματα κώδικα.
Πιστοποίηση: peepo / E + / GettyImagesΟ προγραμματισμός της κουζίνας πρέπει να γίνει με την κατανόηση των τοπικών απαιτήσεων κώδικα.Κώδικας Κτιρίου Βασικά
Οι οικοδομικοί κώδικες είναι σύνολα κανόνων, απαιτήσεων και συστάσεων που αποσκοπούν στην προώθηση του σχεδιασμού και της κατασκευής ασφαλών κτιρίων. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι υπάρχουν μοντέλο (μερικές φορές αποκαλούνται "εθνικοί" κώδικες) και υπάρχουν επίσης τοπικοί κώδικες. Από νομική άποψη, οι κωδικοί μοντέλων είναι απλώς συστάσεις, ενώ οι τοπικοί κώδικες είναι ο νόμος σε μια δεδομένη δικαιοδοσία, όπως μια πόλη ή ένα κράτος. Οι περισσότεροι τοπικοί κανόνες κώδικα βασίζονται στις συστάσεις των κωδικών μοντέλων, αλλά ενδέχεται να ποικίλουν κατά την κρίση της τοπικής αρχής κώδικα.
Οι κανόνες κώδικα της κουζίνας που πρέπει να ανησυχείτε (και αυτοί που οι τοπικοί επιθεωρητές κτιρίων θα επικαλούνται) είναι οι τοπικοί κώδικες, αλλά οι κωδικοί μοντέλων είναι χρήσιμοι οδηγοί. Οι τρεις κωδικοί μοντέλων στους οποίους βασίζονται οι περισσότεροι κωδικοί της κουζίνας είναι:
- Εθνικός Ηλεκτρικός Κώδικας (NEC)
- Διεθνής Κατοικικός Κώδικας (IRC)
- Ομοιόμορφος κώδικας υδραυλικών εγκαταστάσεων (UPC)
Πιστοποίηση: Διεθνές Συμβούλιο Κώδικα / Amazon2018 Διεθνές Βιβλιάριο Κτηματολογίου.Οι συστάσεις σχεδίασης ενδέχεται να μην είναι κανόνες κώδικα
Όταν ερευνάτε τον σχεδιασμό κουζίνας και την αναδιαμόρφωση, σίγουρα θα συναντήσετε πολλούς "κανόνες σχεδιασμού κουζίνας" και παρόμοιες οδηγίες. Να γνωρίζετε ότι οι περισσότερες από αυτές είναι απλώς συστάσεις και προτάσεις αντί για απαιτήσεις κώδικα. Ο Εθνικός Σύνδεσμος Κουζίνας και Μπάνιου (NKBA) είναι η κορυφαία πηγή πληροφορικής σχεδιασμού κουζίνας και προσφέρει χρήσιμες συμβουλές για όλες τις πτυχές του σχεδιασμού κουζίνας, συμπεριλαμβανομένης της διάταξης, της επιλογής υλικών, της προσβασιμότητας, του φωτισμού και άλλων σχεδιαστικών παραμέτρων. Οι συστάσεις NKBA θα σας προτείνουν πώς να δημιουργήσετε ένα τρίγωνο εργασίας στην κουζίνα σας ή πόσο ψηλά θα εγκαταστήσετε τα ντουλάπια τοίχου σας, ενώ η τοπική αρχή κώδικα πιθανότατα δεν θα έχει κανόνες σχετικά με αυτά τα στοιχεία.
Ηλεκτρικές απαιτήσεις κουζίνας
Οι περισσότεροι από τους κώδικες κώδικα για τις κουζίνες ασχολούνται με ηλεκτρικά κυκλώματα και συσκευές και οι περισσότεροι τοπικοί κώδικες ακολουθούν το NEC, το μοναδικό μοντέλο ηλεκτρικού κώδικα στις Η.Π.Α. Τυπικά κυκλώματα καλωδίων ηλεκτρικών κωδίκων κουζίνας για τις υποδοχές, τα φωτιστικά, τους διακόπτες και τις συσκευές.
- Ένα φωτιστικό με διακόπτη τοίχου με διακόπτη σε κάθε είσοδο στην κουζίνα
- Δύο κυκλώματα "μικρής συσκευής" 20 μικροφώνου που τροφοδοτούν τα δοχεία χωρισμάτων και το ψυγείο (το ψυγείο μπορεί επίσης να τροφοδοτείται από το δικό του εξειδικευμένο κύκλωμα)
- Το κύκλωμα φωτισμού πρέπει να είναι ξεχωριστό από τα μικρά κυκλώματα της συσκευής
- Ο απορριφτήρας σκουπιδιών και το πλυντήριο πιάτων πρέπει να βρίσκονται σε ξεχωριστά ειδικά κυκλώματα, εάν η συνδυασμένη ονομαστική τους ισχύς υπερβαίνει την ονομαστική τιμή ασφαλείας ενός μόνο κυκλώματος
- Όλα τα δοχεία ετικετών και όλα τα δοχεία σε απόσταση 6 ποδιών από το νεροχύτη πρέπει να προστατεύονται από το GFCI
- Τα δοχεία με αντισταθμισμένο χώρο μπορεί να απέχουν μεταξύ τους όχι περισσότερο από 4 πόδια σε οποιαδήποτε επιφάνεια του πάγκου
- Όλοι οι χώροι μετρητών 12 ιντσών ή ευρύτεροι πρέπει να έχουν υποδοχή
- Τα δοχεία με μετρητή μπορεί να μην υπερβαίνουν τα 20 εκατοστά πάνω από τον πάγκο
- Το εξειδικευμένο κύκλωμα που απαιτείται για την ηλεκτρική φούρνο ή τον φούρνο πρέπει να είναι κύκλωμα 40-amp, 240-volt ή να έχει ελάχιστη βαθμολογία 8,75 κιλοβάτ (kW)
πίστωση: υποδοχή Leviton / Home Depot20-amp GFCI.Απαιτήσεις υδραυλικών εγκαταστάσεων κουζίνας
Δεν υπάρχουν πολλές ειδικές απαιτήσεις κώδικα για τις υδραυλικές εγκαταστάσεις στην κουζίνα και οι κανόνες τείνουν να ποικίλλουν ανάλογα με το μοντέλο του βιβλίου κωδικών που ακολουθεί ο τοπικός κωδικός.
- Πλυντήριο πιάτων: Ορισμένοι τοπικοί κωδικοί απαιτούν συσκευή διακένου αέρα στη γραμμή αποστράγγισης των πλυντηρίων πιάτων. Αυτό εγκαθίσταται σε μία από τις επιπλέον οπές στο πίσω ράφι ενός νεροχύτη ή μπορεί να τοποθετηθεί στον πάγκο (αλλά προσέξτε ότι το νερό μπορεί να βγει από το κενό αέρα). Ο εύκαμπτος σωλήνας αποστράγγισης από το πλυντήριο πιάτων συνδέεται με τη μικρότερη από τις δύο θύρες του διακένου αέρα, τότε ένα μικρό μήκος σωλήνα τρέχει από την άλλη θυρίδα διακένου αέρα και κάνει τη σύνδεση με την αποχέτευση του νεροχύτη ή τον απορριπτή σκουπιδιών. Ο βραχυχρόνιος σωλήνας έχει μεγαλύτερη διάμετρο από τον εύκαμπτο σωλήνα πλυντηρίου πιάτων επειδή το νερό αποστράγγισης ρέει μέσω του βραχυκυκλώματος μέσω βαρύτητας, ενώ η ροή στον εύκαμπτο σωλήνα αποστράγγισης οδηγείται από την αντλία πλυσίματος πιάτων.
- Αποχέτευση νεροχύτη κουζίνας: Το ελάχιστο μέγεθος σωλήνα για τα εξαρτήματα αποστράγγισης κάτω από τον νεροχύτη και συμπεριλαμβανομένης της παγίδας P είναι 1 1/2 ίντσα. Για τις σωληνώσεις μετά την παγίδα, το IRC απαιτεί σωλήνα 1 1/2 ιντσών, ενώ το UPC απαιτεί σωλήνα 2 ιντσών. Η μέγιστη απόσταση από την είσοδο είναι 6 πόδια κάτω από το IRC. 3 πόδια 6 ίντσες κάτω από το UPC.
Πιστοποίηση: Συσκευή αποχέτευσης Delta / Faucet DepotDishwasher.Απαιτήσεις μαγειρέματος και εξαερισμού
Ο εξαερισμός της κουζίνας παρέχεται συνήθως από έναν απορροφητήρα (που ονομάζεται επίσης κάλυμμα εύρους ζώνης) ή από ένα φούρνο μικροκυμάτων χωρίς θήκη με ενσωματωμένο ανεμιστήρα εξαερισμού.
- Οι επιφάνειες μαγειρέματος (εστία ή περιοχή κορυφής) πρέπει να αερίζονται με ανεμιστήρα με κουκούλα ονομασμένο για τουλάχιστον 100 κυβικά πόδια ανά λεπτό (cfm).
- Οι αεραγωγοί που έχουν βαθμολογηθεί για περισσότερα από 400 κυβικά πόδια ανά λεπτό (cfm) απαιτούν αέρα αναπλήρωσης (πρόσληψη φρέσκου αέρα σε εγκεκριμένη περιοχή του σπιτιού).
- Οι επιφάνειες μαγειρέματος πρέπει να έχουν απόσταση τουλάχιστον 30 ιντσών μεταξύ της επιφάνειας και των καυσίμων υλικών που αναφέρονται παραπάνω.
- Οι ανεμιστήρες εξαερισμού πρέπει να διοχετεύονται στην ύπαιθρο (σε μερικές περιοχές επιτρέπονται ανεμιστήρες "επανακυκλοφορίας").
- Οι αγωγοί για τους απορροφητήρες πρέπει να περιλαμβάνουν αποσβεστήρα και εξωτερικό τερματισμό.
- Οι αγωγοί πρέπει να είναι μέταλλο και να έχουν ομαλό εσωτερικό, με εξαίρεση τους αγωγούς για αεραγωγοί που λειτουργούν κάτω από πλάκες από σκυρόδεμα: αυτές μπορεί να είναι PVC.
- Ο εύκαμπτος σωλήνας μπορεί να είναι καλώδιο και βύσμα (δεν είναι σκληρό καλώδιο) αν το δοχείο που συνδέεται είναι στο δικό του κύκλωμα.
Πιστοποίηση: Ο αγωγός εξαερισμού Imperial / Lowe'sSmooth απαιτείται για τους απορροφητήρες.Ποια αναβαθμίσεις για να κάνετε πρώτα;
Η αναβάθμιση μιας παλιάς κουζίνας και η αναβάθμιση του κώδικα μπορεί να είναι ένα σημαντικό και δαπανηρό έργο, και αν δεν σχεδιάζετε ένα μεγάλο αναδιαμορφωμένο, πιθανότατα δεν θα αλλάξετε τα πάντα με τη μία. Έτσι, εάν επιλέγετε και επιλέγετε, χτυπήστε πρώτα τις ανησυχίες για την ασφάλεια, ξεκινώντας με την προστασία GFCI. Μπορείτε στην πραγματικότητα να προσθέσετε προστασία χωρίς να αντικαταστήσετε όλα τα δοχεία ή την καλωδίωση του κυκλώματος, χρησιμοποιώντας μία υποδοχή GFCI εγκατεστημένη πριν από τις άλλες υποδοχές του κυκλώματος ή, ακόμα καλύτερα, αντικαθιστώντας τον διακόπτη των υποδοχών με ένα διακόπτη GFCI στην υπηρεσία του σπιτιού σας πίνακας. Αυτό δεν θα ικανοποιήσει την απαίτηση κώδικα για δύο κυκλώματα μικρών συσκευών 20 amp, αλλά θα κάνει τις υπάρχουσες εξόδους σας ασφαλέστερες στη χρήση.
Άλλες αναβαθμίσεις που πρέπει να εξεταστούν νωρίς:
- Για λόγους ευκολίας, η αναβάθμιση των υποδοχών της επιφάνειας μετρητών (και η προσθήκη αυτών των κυκλωμάτων 20 amp) μπορεί να κάνει μια παλιά κουζίνα πολύ πιο εύκολη στη χρήση, καθώς τελικά θα έχετε τη δυνατότητα να συνδέσετε όλο τον σύγχρονο εξοπλισμό κουζίνας.
- Αν ο νεροχύτης της κουζίνας σας αποστραγγίζει αποτελεσματικά, δεν υπάρχει βιασύνη για να αντικαταστήσετε το σύστημα αποστράγγισης. Αλλά αν αποστραγγίζεται αργά και είναι επιρρεπής σε clogs, οι πιθανότητες είναι ότι δεν είναι στον κώδικα και θα πρέπει να αναβαθμιστεί.
- Εάν κάνετε πολλά μαγειρέματα και δεν έχετε κουκούλα ή επαρκή εξαερισμό, ίσως να δώσετε προτεραιότητα σε μια νέα κουκούλα εξαερισμού που οδηγείται στην ύπαιθρο. Οι μη αναρροφητικοί ανεμιστήρες ανακύκλωσης δεν παρέχουν πραγματικό εξαερισμό και δεν πρέπει να επιτρέπονται με κωδικό, τουλάχιστον για νέες κατασκευές.
