Αντί να ρίχνετε το τυρί που απομένει από το τυρί, επαναχρησιμοποιήστε το νερό και γονιμοποιήστε τα φυτά. Ο ορός γάλακτος περιέχει 6 έως 7 τοις εκατό στερεά γάλακτος, καθώς και αρκετά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την ανάπτυξη των φυτών. Τα φυτά θα εξακολουθούν να χρειάζονται τακτικό νερό, αλλά το πότισμα με ορό γάλακτος είναι ένα καλό συμπλήρωμα για τα λιπάσματα και μπορεί να βελτιώσει τις συνθήκες του εδάφους για τα φυτά που προτιμούν ένα χαμηλό pH.
Πιστωτικές κάρτες: Jose Luis Pelaez Inc / Blend Images / Getty ImagesΜητρική και κόρη πότισμα φυτά.Παρακολούθηση θρεπτικών συστατικών ορού γάλακτος
Η ακριβής περιεκτικότητα σε θρεπτικό συστατικό του ορού γάλακτος ποικίλλει, αλλά 100 γαλόνια τυπικού ορού γάλακτος περιέχουν 1.22 λίβρες άζωτο (Ν), 0.40 λίβρες φωσφόρο (P), 1.46 λίβρες κάλιο (Κ), 0.29 λίβρες ασβέστιο, 0.05 λίτρα μαγνήσιο, 0.42 λίβρες νάτριο και 1.00 λίβρα χλώριο. Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των λιπασμάτων εκφράζεται συνήθως σε αναλογία N-P-K, δείχνοντας ποιο ποσοστό του βάρους του λιπάσματος αποτελείται από άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Ένα γαλόνι ορού γάλακτος ζυγίζει λίγο περισσότερο από 8 λίβρες, οπότε ο ορός γάλακτος έχει πολύ χαμηλή αναλογία Ν-Ρ-Κ περίπου 0,15-0,05-0,17.
Επωφελείται από τον ορό γάλακτος
Υπάρχει μικρός κίνδυνος υπερβολικής λίπανσης εάν ο ορός γάλακτος είναι το μόνο λίπασμα που χρησιμοποιείται, αλλά τα φυτά λαμβάνουν πιο ισορροπημένα θρεπτικά συστατικά εάν χρησιμοποιείται ορός γάλακτος με άλλο λίπασμα. Εάν οι ποσότητες ορού γάλακτος ισορροπούνται σωστά με άλλα λιπάσματα, ο ορός γάλακτος μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του εδάφους και στην παροχή ιχνοστοιχείων όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο χωρίς να αυξηθούν τα επίπεδα διαλυτού αλατιού στο έδαφος. Αυτό είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του ορού γάλακτος δεδομένου ότι τα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα είναι τοξικά για τα φυτά. Η συσσώρευση αλάτων στο έδαφος προκαλείται συνήθως από υπερβολική γονιμοποίηση και ο κίνδυνος αυτός ελαχιστοποιείται όταν ο ορός γίνεται ένα συμπληρωματικό λίπασμα.
Υπολογισμός των τιμών εφαρμογής
Ως υγρό λίπασμα, ο ορός γάλακτος μπορεί να υποκαταστήσει τις κανονικές εφαρμογές λιπασμάτων κήπων. Οι ρυθμοί εφαρμογής καθορίζονται από την ποσότητα του αζώτου. Ένα γενικευμένο λίπασμα με αναλογία N-P-K 24-8-16 αραιώνεται με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας ανά 1 γαλόνι νερού. Αυτό παρέχει 0.1 ουγγιές αζώτου, 0.03 ουγγιές φωσφόρου και 0.06 ουγγιές καλίου ανά εφαρμογή. Για να εφαρμόσετε την ίδια ποσότητα αζώτου με τη χρήση ορού γάλακτος, αναμίξτε το μισό και μισό ορό γάλακτος με νερό. Αυτό θα παρέχει 0,1 ουγγιές αζώτου, 0,04 ουγκιές φωσφόρου και 0,12 ουγγιές κάλιο ανά γαλόνι. Χρησιμοποιήστε το μείγμα στη θέση του κανονικού λιπάσματος κάθε άλλη φορά που γονιμοποιείτε. Χρησιμοποιήστε 1 γαλόνι αραιωμένου λιπάσματος ή ορρού γάλακτος ανά 10 τετραγωνικά πόδια χώρου στον κήπο κάθε επτά έως 14 ημέρες.
Διόρθωση του pH του εδάφους
Επειδή ο ορός γάλακτος είναι όξινος, με pH μεταξύ 4,0 και 6,1, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διορθώσει το pH σε εδάφη πολύ αλκαλικά για συγκεκριμένα φυτά. Ο ορός γάλακτος τυριού είναι ο πιο έντονος όξινος, επομένως είναι ο πιο αποτελεσματικός στη μείωση του pH. Τα εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθρακικά ασβέστιο δεν μπορούν να αναπτύξουν όξινα αγάπη φυτά όπως η αζαλέα (Rhododendron spp.), Εκτός εάν μειωθεί το pH. Αυτά τα φυτά προτιμούν ένα pH του εδάφους με pH 4,5 έως 5,5, οπότε το πότισμα τους με ορό γάλακτος όχι μόνο παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά αλλά και παρέχει υγιέστερο pH. Οι αζαλέες είναι ανθεκτικές στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών των φυτών των ΗΠΑ 4 έως 9, ανάλογα με την ποικιλία.
