Νυχτερινή άνθηση γιασεμί είναι ένα ημι-τροπικό αειθαλής θάμνος που είναι από καιρό ένα αγαπημένο μεταξύ των κηπουθών λόγω του ισχυρού και ευχάριστο άρωμα που εκπέμπει ενώ ανθίζει. Η οσμή παράγεται από τα μικρά, σωληνωτά, μη εμφάνιση λουλούδια του φυτού, τα οποία ανοίγουν και κλείνουν επανειλημμένα την ίδια στιγμή. Το νυχτερινό ανθισμένο γιασεμί παράγει το χαρακτηριστικό άρωμά τους πιο εμφανώς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Το φυτό ανθίζει επανειλημμένα σε όλη αυτή την περίοδο σε κύκλους που διαρκούν περίπου μια εβδομάδα.
Ο έλεγχος της παραγωγής οσμών βρίσκεται στις άκρες της κορρόλας λουλουδιών της νύχτας που ανθίζει το γιασεμί.Ανάπτυξη συνήθειας και επιλογή χώρου
Το νυχτερινό ανθισμένο γιασεμί προτιμά το πλήρες ή μερικό ηλιακό φως και το πλούσιο, οργανικό, αρκετά ουδέτερο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος. Μπορεί να φτάσει τα 13 πόδια σε ύψος, αλλά πιο συχνά κορυφές σε ύψος 8 πόδια και 6 πόδια πλάτος. Ενώ η νύχτα που ανθίζει το γιασεμί είναι ένας θάμνος, η λεπτή νέα ανάπτυξη του φυτού μπορεί εύκολα να εκπαιδευτεί μέχρι πυλώνες ή ραβδώσεις. Αυτό το αρωματικό φυτό βρίσκεται σε καλύτερη θέση όπου οι άνθρωποι μπορούν να εκτιμήσουν το άρωμά του, όπως κοντά στα παράθυρα ή τις εισόδους κτιρίων.
Λουλούδια και μούρα
Τα λουλούδια της νύχτας που ανθίζει το γιασεμί είναι λεπτές και σωληνοειδείς με πέντε τριγωνικούς λοβούς. Το γλυκό άρωμα των λουλουδιών προσελκύει κοραλλιογενείς μοσχάρια - ένα νυκτερινό είδος που είναι ο κύριος επικονιαστής του φυτού. Γύρος, λευκά μούρα θα εμφανιστούν στο γιασεμί μετά την άνθιση. Όλα τα μέρη της νύχτας που ανθίζουν το γιασεμί είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο και άλλα θηλαστικά. Πουλιά, από την άλλη πλευρά, είναι σε θέση να τρώνε τα μούρα.
Πώς λουλούδια ανοίγουν
Στα περισσότερα φυτά, τα λουλούδια ανοίγουν ως αποτέλεσμα μιας τοπικής ανάπτυξης επιμήκυνσης σε πέταλα που δεν συνοδεύεται από οποιαδήποτε άλλη ανάπτυξη φυτών. Τα φυτά απαιτούν μια πηγή ενέργειας για την χαλάρωση και την επέκταση του κυτταρικού τοιχώματος προκειμένου να λάβει χώρα αυτή η επιμήκυνση. Η χρονική στιγμή κατά την οποία τα λουλούδια είναι ανοικτά καθορίζεται συνήθως από εξωτερικούς εξωγενείς παράγοντες όπως η διάρκεια του φωτός και του σκότους, η θερμοκρασία, η σχετική υγρασία καθώς και η ποιότητα και η ποσότητα του φωτός. Η νύχτα που ανθίζει το γιασεμί, από την άλλη πλευρά, πιστεύεται ότι επηρεάζεται από εσωτερικούς ενδογενείς ρυθμούς που ασκούν τον έλεγχο των κύκλων άνθισης των φυτών.
Η νύχτα ανθίζει τον ενδογενή ρυθμό της Γιασεμί
Ο όρος "ενδογενής ρυθμός" αναφέρεται στον ρυθμιστικό έλεγχο που έχουν τα εσωτερικά γονίδια του φυτού πάνω από τον εαυτό τους, σε αντίθεση με τους εξωγενείς ρυθμούς, οι οποίοι επηρεάζονται από εξωτερικές μεταβολές όπως η πτώση της θερμοκρασίας ή το επίπεδο φωτός. Συνεπώς, ακόμα και όταν τοποθετούνται σε ένα περιβάλλον όπου το φως και η θερμοκρασία διατηρούνται σταθερές, το γιασεμί που ανθίζει νύχτα θα ανθίσει ακόμα με κανονικό κυκλικό τρόπο. Μέσα στη φύση, ο κύκλος άνθησης και οσμής συγχρονίζεται για να ξεκινήσει κάθε 24 ώρες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Σε ένα τεχνητά ελεγχόμενο περιβάλλον, το γιασεμί που ανθίζει νύχτα θα ανθίσει περισσότερο σε χαμηλές θερμοκρασίες, όπως εκείνες που βιώνουν τις καλοκαιρινές νύχτες. Αντίθετα, ο κύκλος άνθισης μειώνεται όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν σε επίπεδο πιο παρόμοιο με τις θερινές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
