Το μπρόκολο είναι μια brassica δροσερής εποχής (που σχετίζεται με το κουνουπίδι και άλλες καλλιέργειες κολεό) που προτιμά τις θερμοκρασίες μεταξύ 65 και 75 βαθμούς Φαρενάιτ. Αυτός ωριμάζει γρήγορα, επιτρέποντας στους κηπουρούς να την αναπτύξουν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Για να ξεκινήσει η αρχή της φύτευσης, όμως, οι σπόροι μπρόκολου σπέρνονται εσωτερικά και στη συνέχεια μεταφέρονται στον κήπο μετά την τελευταία ετήσια ημερομηνία παγετού, μετά από μια σύντομη περίοδο σκλήρυνσης.
Το μπρόκολο αναπτύσσεται συχνά σε εσωτερικούς χώρους για την προετοιμασία για μεταφύτευση στον κήπο την άνοιξη.Βήμα 1
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη εσωτερική θέση, όπως ένα θερμοκήπιο ή ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό, το οποίο λαμβάνει αρκετές ώρες ηλιοφάνειας. Εναλλακτικά, αγοράστε ένα φως ανάπτυξης. Τα πιο συνηθισμένα εσωτερικά φώτα δεν επαρκούν για την ανάπτυξη μπρόκολο σε εσωτερικούς χώρους.
Βήμα 2
Αγοράστε ή αναμειγνύετε το δικό σας σπόρο ξεκινώντας το έδαφος ή το μίγμα δενδρυλλίων. Αυτό το μίγμα πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά αποστειρωμένο και εύφορο. Εάν κάνετε το δικό σας, συμπεριλάβετε το λίπασμα τόσο για τη γονιμότητα όσο και για να εξασφαλίσετε ότι το μίγμα έχει μια ελαφριά και καλά αποστειρωμένη υφή.
Βήμα 3
Γεμίστε ένα δίσκο δενδρυλλίων με χώμα εκκίνησης σπόρων προς σπορά. Εάν καλλιεργείτε το μπρόκολο σε εσωτερικούς χώρους για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανησυχείτε για το ανεπαρκή περιθώριο για τις ρίζες καθώς μεγαλώνουν οι μπρόκολοι, σπέρνουν τους σπόρους σε γλάστρες. Το βέλτιστο βάθος είναι περίπου ένα τέταρτο ίντσας και απέχει περίπου 3 ίντσες μεταξύ τους.
Βήμα 4
Βυθίστε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού νερού για να αποφύγετε τη μετακίνηση των σπόρων ή την έκπλυση τους. Κρατήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό μέχρι τη βλάστηση και διατηρήστε τις θερμοκρασίες του εδάφους πλησιέστερα σε 75 μοίρες για ταχύτερη βλάστηση. Μετά τη βλάστηση, οι θερμοκρασίες είναι πιο ευνοϊκές κοντά στους 60 βαθμούς.
Βήμα 5
Μεταμόσχευση στον κήπο ή στην τελική περιοχή καλλιέργειας, όταν το μπρόκολο έχει τέσσερα έως πέντε αληθινά φύλλα, περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπόρων. Τα δύο πρώτα φύλλα που παράγει το μπρόκολο κατά τη διάρκεια της βλάστησης δεν είναι αληθινά φύλλα.
Βήμα 6
Αυξήστε το μπρόκολο στην ωριμότητα σε εσωτερικούς χώρους μόνο εάν έχετε μια αναπτυσσόμενη περιοχή που λαμβάνει τουλάχιστον έξι ώρες άμεσου ηλιακού φωτός κάθε μέρα ή με φώτα φύτευσης χρονομετρημένα για να παρέχει τουλάχιστον έξι ώρες φωτός την ημέρα. Κάθε φυτό μπρόκολου θα χρειαστεί περίπου τρία πόδια για την αύξηση του χώρου για ένα μεγάλο κεφάλι, λιγότερο για ένα μικρότερο κεφάλι που συλλέγεται δύο φορές. Βεβαιωθείτε ότι το μπρόκολο έχει τουλάχιστον 6 έως 12 ίντσες βάθος εδάφους για να αναπτυχθούν οι ρίζες ή να αναπτυχθεί υδροκολικώς μπρόκολο σύμφωνα με τις προδιαγραφές του υδροπονικού συστήματός σας.
