Τα απολιπαντικά χρησιμοποιούνται για τη διάσπαση λίπους, βρωμιάς και βρωμιάς. Τα απολιπαντικά είναι μια συλλογή από διάφορες ενώσεις που βοηθούν στην κατάρρευση λιπαρών, λιπαρών ενώσεων από υφάσματα, μέταλλα και άλλα υλικά. Ο τύπος απολιπαντικού που χρησιμοποιείται σε ουσίες εξαρτάται από την ουσία και από τα ενεργά και αδρανή συστατικά που περιέχονται στο απολιπαντικό. Τα ενεργά συστατικά του απολιπαντικού είναι υπεύθυνα για την πραγματική διαδικασία καθαρισμού. Ενώ ορισμένα προϊόντα μπορούν να προσθέσουν πρόσθετα συστατικά στη συγκεκριμένη συνταγή τους, τα συστατικά που είναι υπεύθυνα για τον καθαρισμό και τη διάσπαση των λιπαρών οξέων είναι συνήθως τα ίδια από τη μια μάρκα στην άλλη.
Ανθρακικό νάτριο
Ένα ενεργό συστατικό σε πολλά απολιπαντικά, ανθρακικό νάτριο (επίσης γνωστό ως τέφρα σαπουνιού), χρησιμοποιείται σε απορρυπαντικά σε σκόνη καθώς και απολιπαντικά. Το ανθρακικό νάτριο λειτουργεί για να διασπάσει γράσο και λάδι και να αφαιρέσει λιπαντικά από υλικά και αντικείμενα. Παράγονται φυσικά από τις στάχτες των διαφόρων φυτών, οι κατασκευαστές μπορούν να αντιγράψουν την ουσία από αλάτι. Ενώ χρησιμοποιούνται συνήθως σε απολιπαντικά, το ανθρακικό νάτριο χρησιμεύει επίσης στην κατασκευή χαρτιού και γυαλιού.
Μεταλλικό πυριτικό νάτριο
Το μετα-πυριτικό νάτριο, μια εξαιρετικά αλκαλική ουσία, επιτρέπει στους απολιπαντές να διασπάσουν τα λιπαρά οξέα που βρίσκονται σε λιπαρά προϊόντα. Αυτή η ένωση λειτουργεί επίσης για να μαλακώσει το σκληρό νερό και γίνεται ισχυρός καθαριστικός παράγοντας όταν προστίθεται στο νερό. Τα υγρά απορρυπαντικά και τα απορρυπαντικά σε σκόνη που δεν περιέχουν φωσφορικά χρησιμοποιούν μετα-πυριτικό νάτριο ως ενεργό συστατικό για την απομάκρυνση των ακαθαρσιών και των ελαίων από υφάσματα και σκληρές ουσίες.
Αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό (ΕϋΤΑ)
Ο αιθυλενοδιαμινοτετραοξικός εστέρας (EDTA) λειτουργεί ως συνδετικός παράγοντας και ανακουφίζει από σκληρό νερό. Αυτή η λευκή κονιοποιημένη ένωση λειτουργεί για τη σταθεροποίηση άλλων ενώσεων απολιπαντικού όταν προστίθεται στο νερό, επιτρέποντας στις ενώσεις να ολοκληρώσουν σωστά τη διαδικασία καθαρισμού. Αυτή η ένωση χρησιμοποιείται επίσης στο ιατρικό πεδίο για να σταματήσει το αίμα από την πήξη κατά τη διάρκεια της συλλογής.
Τριολυφωσφορικό νάτριο
Τα περισσότερα απολιπαντικά χρησιμοποιούν το τριπολυφωσφορικό νάτριο ως βάση στην οποία συνδυάζονται και ρυθμίζονται άλλα δραστικά συστατικά. Ωστόσο, αυτό το άλας λειτουργεί επίσης ως ρυθμιστικό pH. Το τριπολυφωσφορικό νάτριο εξαλείφει την τριβή μεταξύ άλλων ουσιών στα απολιπαντικά, τα οποία διαφορετικά μπορεί να προκαλέσουν χημική αντίδραση. Το τριπολυφωσφορικό νάτριο λειτουργεί επίσης για να αποτρέψει το λίπος και το βρωμιά, ενώ παράλληλα ενισχύει τη δύναμη των άλλων συστατικών για καθαρισμό. Το τριπολυφωσφορικό νάτριο χρησιμοποιείται επίσης ως συστατικό σε φυτοφάρμακα.
