Τα πλαστικά είναι το αποτέλεσμα της επιστήμης. Τα πλαστικά είναι ενώσεις που παράγονται από ορυκτά καύσιμα και τα πλαστικά έχουν μερικές εκπληκτικές δυνατότητες και ιδιότητες. Είναι εκπληκτικό ότι μπορούν να κατασκευαστούν τόσες πολλές ενώσεις που έχουν παρόμοιες ιδιότητες χωρίς στην πραγματικότητα να είναι οι ίδιες. Ένας τρόπος να πούμε διάφορα πλαστικά εκτός από το βλέμμα στο σύμβολο ανακύκλωσης, ένα τρίγωνο βέλη, συνήθως στη βάση των πλαστικών ειδών. Μέσα στο τρίγωνο υπάρχει μερικές φορές ένας αριθμός, και αυτός ο αριθμός υποδηλώνει τον τύπο του πλαστικού που είναι κατασκευασμένο από το αντικείμενο.
Δεν είναι κάθε πλαστικό που δημιουργείται ίσο.Δεν είναι ασφαλές για φούρνους μικροκυμάτων: 3, 6, 7
Αν και ο αριθμός μέσα στο σύμβολο ανακύκλωσης δεν θα καθορίσει σίγουρα αν το πλαστικό είναι αναγκαστικά ανακυκλώσιμο, καθορίζει σίγουρα τι δεν είναι φούρνος μικροκυμάτων. Αποφύγετε να τοποθετήσετε PVC τύπου 3, πολυστυρένιο τύπου 6 και πολυανθρακικό τύπου 7 σε φούρνο μικροκυμάτων. Είναι δυνητικά καρκινογόνοι και μπορούν να εκπέσουν τη βρεφενόλη Α, μια δυνητικά θανατηφόρα τοξίνη, στο φαγητό. Αυτό περιλαμβάνει το Styrofoam, τύπου 6.
Μερικές φορές ασφαλές: 1, 2, 4
Να είστε προσεκτικοί με τύπους 1 τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο, πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας τύπου 2. και τύπου 4 πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας. Αυτοί οι τύποι είναι μικροκυμάτων ασφαλείς όταν ενισχυθούν με ενισχυτικά χημικά για να εμποδίσουν το πλαστικό να λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτά τα πλαστικά αναμιγνύονται για να δημιουργήσουν δοχεία γιαουρτιού ή μαργαρίνης, τα οποία σίγουρα δεν είναι ασφαλή για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Οι τύποι 1, 2 και 4 είναι ασφαλείς από μικροκυμάτων επειδή είναι ανθεκτικοί στη θερμότητα και στην τήξη, αλλά όχι επειδή είναι ασφαλείς για υψηλή θερμοκρασία.
Καλύτερο στοίχημα: 5
Το πολυπροπυλένιο τύπου 5 είναι πιο συχνά επισημασμένο ως "ασφαλές για μικροκύματα". Αυτό το πλαστικό είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό στη θερμότητα και παραμένει καθαρό ακόμη και όταν εκτίθεται σε σάλτσα ντομάτας. Μετά το φούρνο μικροκυμάτων, το πλαστικό αισθάνεται δροσερό. Ωστόσο, όλα τα πλαστικά προέρχονται από πετρέλαιο. έτσι ανεξάρτητα από τον τύπο του πλαστικού, οι υψηλές θερμοκρασίες θα προκαλέσουν την έκπλυση χημικών ουσιών στα τρόφιμα. Όταν κάποιο πλαστικό αρχίζει να εμφανίζει σημάδια φθοράς, η ζημιά αυξάνεται. έτσι διακόψτε τη χρήση του φούρνου μικροκυμάτων και πιάτων σε αυτό το σημείο.
Θυμήσου
Σε βιασύνη για την πώληση περισσότερων widgets, μερικές εταιρείες που κάνουν πλαστικά δεν κάνουν όλη την έρευνα για να διασφαλίσουν ότι τα αντικείμενά τους είναι απολύτως ασφαλή. Το BPA ή το Besphenol A συνδέθηκε με ορμόνες που προκαλούν καρκίνο σε ορισμένα προϊόντα, κυρίως μπουκάλια για μωρά και αθλητικά μπουκάλια. Η δυνητικά θανατηφόρα τοξίνη απορροφήθηκε στο φαγητό όταν το πλαστικό πήρε ζεστό, μιμούμενο οιστρογόνο και παρουσίασε αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού και μείωσε τον αριθμό των σπερματοζωαρίων σε εργαστηριακές δοκιμές από το Κέντρο Περιβαλλοντικής Οικολογίας του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ. Δεν είναι σαφές εάν το σώμα είναι σε θέση να μεταποιήσει τη χημική ουσία σε απόβλητα. Σύμφωνα με την Scientific American, το Εθνικό Ινστιτούτο Περιβαλλοντικών Επιστημών Υγείας διαπίστωσε ότι η ΒΡΑ επηρεάζει τη γονιμότητα του ποντικού: "Στα ζώα, το BPA μπορεί να προκαλέσει μόνιμες επιδράσεις μετά από πολύ σύντομες περιόδους έκθεσης και δεν πρέπει να παραμείνει στο σώμα για να έχει αποτέλεσμα».
Καλύτερη ασφάλεια από τη λύπη
Ενώ οι χημικές ουσίες που απελευθερώνονται από τη θέρμανση πλαστικών μπορεί να μην κάνουν πολύ αισθητή βλάβη σήμερα, το γυαλί και η κεραμική εργασία εξίσου καλά σε φούρνο μικροκυμάτων και είναι πάντα ασφαλείς. Σκεφτείτε κάποια CorningWare ή Pyrex την επόμενη φορά που θέλετε να πυροδοτήσετε το burrito σας.
