Η παράδοση ενός κόκορα στην κουζίνα

Pin
Send
Share
Send

Η φωτεινή αγγειοπλαστική, οι πήλινες κανάτες, τα μεμβράνες, τα πετσέτες και άλλες εικόνες κοτόπουλου που βρίσκονται στις κουζίνες, φωνάζουν τα οράματα της Τοσκάνης, αγροτικών αγροκτημάτων, ασιατικών ημερολογίων και νωρίς το πρωί. Οι κανάτες σε σχήμα κολοκύθας και οι κούπες είναι ζωηρές, ανεπίσημες πήλινες, εμπνευσμένες από μαγικές, μυστικιστικές και θαυματουργικές ιστορίες για το τι συμβαίνει όταν ένας κόκορας κοράζει. Προσθέστε δυναμική διακόσμηση κοκτέιλ στην κουζίνα σας για ένα άγγιγμα παράδοσης και ίσως λίγη επιπλέον τύχη.

Πιστοποίηση: IPGGutenbergUKLtd / iStock / Getty Images Ένα τέρας κόκορας είναι ψηλό σε αυτή την κουζίνα.

Ο Γάλλο και το Λα Cucina

Στην Ιταλία, όλα μοιάζουν συνδεδεμένα με τους Medici, και η παράδοση του κόκορα δεν αποτελεί εξαίρεση. Ο λαϊκός θρύλος έχει ότι οι δολοφόνοι στη Φλωρεντία του 15ου αιώνα στόχευσαν τον Guiliano de'Medici, αλλά, καθώς πλησίαζαν το παλάτι του, ο δυνατός κολακεύος των ανησυχητικών ρόστερων έσκαψε την επίθεση. Σε ευγνωμοσύνη και πιθανότατα να δημοσιοποιήσει το αήττητο του και να στείλει ένα μήνυμα στους μελλοντικούς δολοφόνους, Ο Medici διέθετε εκατοντάδες γυάλινες στάμνες κρασιού που είχαν φτιαχτεί με τη μορφή κοτσάνων και διανεμήθηκαν στους πολίτες της Φλωρεντίας. Η διασταύρωση της καλής τύχης και της καλής πολιτικής δημιούργησε ένα διαρκές τεχνούργημα που είναι α βασικό διακόσμηση της Τοσκάνης σήμερα. Τα κόκορα είναι επίσης βαμμένα σε πιατέλες, κούπες, κύπελλα και σε διακοσμητικά κεραμίδια που χρησιμοποιούνται για backsplashes.

Ο Κόκορας της Barcelos

Τα πορτογαλικά κολοκύθια είναι τουλάχιστον εξίσου χρήσιμα με τα ιταλικά πουλιά. Πριν από αιώνες, η ιστορία λέγεται ότι ένας προσκυνητής που ταξιδεύει στο ιερό του Σαντιάγκο ντε Κομποστέλα συνελήφθη στη Barcelos για ένα σοβαρό έγκλημα και καταδικάστηκε σε θάνατο. Όλες οι διαμαρτυρίες αθωότητάς του έπεσαν στα κωφάκια, οπότε, καθώς βρισκόταν στο δρόμο προς τη σκλαβιά, ζήτησε να ζητήσει για άλλη μια φορά τη ζωή του. Ο δικαστής, δείπνο σε ένα ωραίο ψητό πουλί με φίλους, ήταν αποφασισμένος. Σε απόγνωση, ο προσκυνητής έδειξε τον μαγειρεμένο κόκορα και φώναξε: «Είμαι σίγουρος ότι είμαι αθώος, και αυτός ο κόκορας θα κοράσει». Αυτό δεν έκανε καμία εντύπωση. Ωστόσο, καθώς η θηλιά ήταν τοποθετημένη γύρω από το λαιμό του ανθρώπου, η κύρια πορεία του δικαστή βρισκόταν στην πιατέλα του και κοίταζε. Η υπόθεση απορρίφθηκε. Από εκείνη την ημέρα, το Ο κόκορας της Barcelos υπήρξε σύμβολο τύχης που εμφανίζεται σε ξυλόγλυπτα και τα ίδια είδη αγγειοπλαστικής και άλλης διακόσμησης κουζίνας που παράγονται στην Ιταλία.

Global Gallo

Ο ξυπνητήρι και ο οίνος σε κάθε αστική ή προαστιακή γειτονιά είναι α πανταχού παρόν σύμβολο της καλής τύχης σε κάθε γωνιά της γης. Παλιά αιώνες Σουηδικά ξύλινα γλυπτά σε ένα μουσείο απεικονίζουν το Dala Tupp, έναν τυχερό κόκορα που γίνεται στην παραδοσιακή παράδοση του Σουλικού Dala Horse. Τα ζώα εξακολουθούν να είναι λαξευμένα από ξύλινα απορρίμματα από τους άνδρες των χωριών, οι οποίοι στη συνέχεια παίρνουν τα γλυπτά σε ένα εργοστάσιο που θα βαφεί, συχνά με διακοσμητικές εκρήξεις πολύχρωμων λουλουδιών. Το μεγαλύτερο μέρος της τύχης που συνδέεται με τα ζώα όπως το κοτσάνι έχει να κάνει με την ευημερία και την προστασία. Σε Η Κίνα, ο κόκορας είναι ένα από τα 12 ζωδιακά ζώα και συμβολίζει την καλή τύχη, την ειλικρίνεια, την εργατικότητα, τη γενναιοδωρία και την τάση να προσελκύει μεγάλη προσοχή. Αμερικανοί άποικοι έφεραν πιθανώς τις δικές τους έδρες στα νέα τους σπίτια - ο κόκορας είναι το θέμα των παραθαλάσσιων παραμυθιών Gullah, και διακοσμημένα ζωγραφισμένα ντουλάπια σε αγροτικές αγροτικές κουζίνες.

Κόκκινο Διακόσμηση

Ένας ζωντανός κόκορας ή δύο θα απολαύσουν την κουζίνα της πατρίδας σας όταν η εικόνα είναι κεντημένη πετσέτες, εγκατεστημένο πίσω από τη σόμπα ως α μωσαϊκό backsplash κεραμιδιών, μαρκαρισμένο σε σκαμπό ξύλου γύρω από το νησί της κουζίνας ή στο μπαρ πρωινού, πλαισιωμένο ως χαρούμενη αφίσα ή τυπωμένα στις κουρτίνες του καφέ. Κανονίζω κλιμακωτές κεραμικές κανάτες κατά μήκος του παραπετάσματος του παραθύρου πάνω από το νεροχύτη. Κρεμάστε ένα ψησταριά φούρνου στη χειρολαβή της φούρνου ή στερεώστε τη λίστα με το μπακάλικο στο ψυγείο με α μαγνήτης κόκορας. Οι πιατέλες ζωγραφισμένες με κόκκους είναι διακοσμητικές σε γυάλινο μπροστινό ντουλάπι και τα πιάτα κόκορας είναι διπλά ως τέχνη τοίχων. Τα ξυλόγλυπτα ξυλόγλυπτα ξύλο σε ανοιχτά ράφια, και τα ημερολόγια κόκορα σας βοηθούν να παρακολουθείτε τις μέρες που περνούν. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά με έναν κόκορα στη διακόσμηση της κουζίνας - αλλά μπορείτε να πάτε από το βαθύ τέλος. Εάν ένας κόκορας είναι αρκετά τυπικός για ένα barnyard, ένα μόνο φτερωτό cock-of-the-βόλτα είναι πιθανώς αρκετή τύχη και φλύαρος για μια κουζίνα.

Pin
Send
Share
Send

Δες το βίντεο: λάχανο τουρσί με κότα γεμιστή στη γάστρα από cuzinagias παραδοσιακή κουζίνα Αν. Θράκης (Ενδέχεται 2024).