Πολλά πράγματα μπορούν να προκαλέσουν στον καταψύκτη σας την εμφάνιση οσμών, καθιστώντας τα παγάκια σας γεύση δυσάρεστα καθώς και τα κατεψυγμένα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα μέσα. Τα βακτήρια είναι συνήθως φταίξιμα και μπορούν να διαμένουν στο ψυγείο και στον καταψύκτη σε διάφορα σημεία και τρόπους. Ευτυχώς, αυτές οι οσμές είναι εύκολο να ξεφορτωθούν και μπορούν να αποφευχθούν με απλή συντήρηση.
Η διατήρηση των οσμών από την κατάψυξή σας μπορεί να είναι τόσο απλή όσο το διατηρεί καθαρό.Ice Maker
Ο πάγος είναι ένας τόπος όπου τα βακτηρίδια μπορούν να δημιουργηθούν εύκολα. Η υγρασία παγιδεύεται στις ρωγμές και κατά μήκος των άκρων και των γωνιών του πάγου και του κάδου αποθήκευσης πάγου, προκαλώντας τον πάγο να έχει μια αστεία γεύση και να κάνει τη μυρωδιά καταψύκτη. Ο καθαρισμός του μηχανήματος πάγου και του κάδου πάγου συχνά με ένα αντιβακτηριακό καθαριστικό θα αφαιρέσει τα υπάρχοντα βακτήρια και θα βοηθήσει στην αποτροπή περισσότερων καλλιεργειών. Η χρήση πάγου αποτρέπει γρήγορα τον πάγο να καθίσει σε υγρό περιβάλλον και να μολυνθεί. Εάν δεν χρησιμοποιείτε πολύ πάγο ή πηγαίνετε σε διακοπές, κλείστε τον πάγο έως ότου σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε ξανά.
Χαλασμένο φαγητό
Το σκούπισμα ή το χαλασμένο φαγητό είναι ένας άλλος ύποπτος όταν πρόκειται για μυρωδιά κατάψυξης. Οποιοδήποτε τρόφιμο που μπαίνει στον καταψύκτη πρέπει να σφραγιστεί σε μια αεροστεγή σακούλα. μερικά τρόφιμα, όπως το μπρόκολο, το καλαμπόκι και άλλα χόρτα, απαιτούν λεύκανση - γρήγορο μαγείρεμα - ή πλήρες μαγείρεμα πριν να καταψυχθούν με ασφάλεια. Τα λαχανικά αμύλου, συμπεριλαμβανομένων των πατατών ή των μελανιών, και τα παραγεμισμένα αντικείμενα, όπως τα γεμιστά μανιτάρια ή οι πιπεριές, πρέπει να μαγειρεύονται πλήρως. Το αλμυρό φαγητό στο ψυγείο σας μπορεί επίσης να προκαλέσει μυρωδιά κατάψυξης, με μυρωδιές να μετακινούνται από το ένα μέρος της συσκευής στο άλλο. Ελέγχετε συχνά το αποθηκευμένο φαγητό σας και το πετάτε ή το συμπιέζετε με τα πρώτα σημάδια αλλοίωσης.
Κατάψυξη κατά την κατάψυξη
Το κάψιμο κατά τη διάρκεια της κατάψυξης εμφανίζεται όταν το τρόφιμο είναι κατεψυγμένο ακατάλληλα ή καταψυχθεί σε υπερβολικό κρύο του καταψύκτη και μπορεί επίσης να προκαλέσει οσμές κατάψυξης. Εάν βλέπετε τρόφιμα στην κατάψυξή σας που έχει παγωμένο πάγο σε αυτό ή μικρά κρύσταλλα πάγου στη συσκευασία, πιθανότατα έχει καύση κατάψυξης. Ακόμη και τα προσυσκευασμένα τρόφιμα μπορούν να καούν από την κατάψυξη. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε το έγκαυμα κατάψυξης είναι να χρησιμοποιήσετε τροφή αμέσως μετά την αγορά ή κατάψυξη και να βεβαιωθείτε ότι εάν το αποθηκεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, σφραγίζεται σε αεροστεγή συσκευασία και διατηρείται στη σωστή θερμοκρασία.
Καθαρισμός και απορρόφηση οσμών
Ο καθαρισμός της κατάψυξης και του ψυγείου είναι συχνά ο καλύτερος τρόπος για την αποφυγή οσμών κατάψυξης. Το Υπουργείο Γεωργίας των Η.Π.Α. συνιστά να καθαρίζετε τακτικά τη μονάδα, συμπεριλαμβανομένων όλων των ράφια και συρτάρια, με ένα μείγμα 1 κουταλιά της σούπας άσηστου χλωρικού χλωρικού λευκαντικού ανά γαλόνι νερού. Αν έχετε επίμονη οσμή, δοκιμάστε να αφήσετε ένα ανοιχτό, γεμάτο κουτί σόδα ψησίματος ή μια ανοιχτή σακούλα καφέ στον καταψύκτη για να απορροφήσετε τις οσμές. Αλλαγή της σοκολάτας ή του καφέ κάθε δύο έως τρεις ημέρες μέχρι να απορροφηθούν οι οσμές. Αυτό μπορεί να διαρκέσει από δύο έως τρεις ημέρες ή μέχρι μία εβδομάδα.
