Ένα κανονικό βάθος φύτευσης 1 έως 3 ίντσες προστατεύει τα τεμάχια πατάτας σπόρου από ζημιές από τον παγετό ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας σκληρής κατάψυξης. Τα φύλλα πατάτας επιβιώνουν ελαφρούς παγετούς με λίγη βλάβη, αλλά τα φύλλα και οι μίσχοι πεθαίνουν πίσω στο έδαφος σε ψυχρότερες θερμοκρασίες. Οι πατάτες σπόρων αποστέλλουν νέους βλαστούς για να αντικαταστήσουν τις παγωμένες κορυφές. Η προστασία των φυτών κατά τους τελευταίους παγετούς της άνοιξης διατηρεί το πλεονέκτημα των κηπουρών κερδίζουν από την πρώιμη φύτευση.
Τα φυτά πατάτας ανέχονται ελαφρύ παγετό.Χρόνος φύτευσης
Οι κηπουροί θα μπορούσαν να φυτέψουν πατάτες μόλις το έδαφος αποψυχθεί την άνοιξη και στεγνώσει αρκετά για να δουλέψει χωρίς συμπύκνωση. Η φύτευση τον Μάρτιο, αρκετές εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού στις περισσότερες περιοχές, δίνει στις πατάτες την ευκαιρία για μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδο. Οι επιπλέον ημέρες αυξάνουν τις αποδόσεις, αφού οι κονδύλοι πατάτας σταματούν να αναπτύσσονται όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 80 βαθμούς Φαρενάιτ. Οι καθυστερημένοι παγετοί μπορεί να σκοτώσουν τα πρώιμα φυτά πατάτας πίσω στο έδαφος, αλλά οι πατάτες σχεδόν πάντα ανακάμπτουν. Οι πρώιμες φυτεύσεις που εκτίθενται σε μεγάλες περιόδους κρύου βροχερού καιρού μπορεί να αποτύχουν για άλλους λόγους. Οι ψυχρές και υγρές συνθήκες καθυστερούν τη βλάστηση και προκαλούν σήψη σπόρων.
Κρίσιμες θερμοκρασίες
Οι ελαφροί παγετοί προκαλούν ελάχιστη βλάβη στα φυτά πατάτας, αλλά η διαφορά ανάμεσα σε έναν ακίνδυνο ελαφρύ παγετό και έναν βαρέα παγετό μετράει μόνο λίγους βαθμούς. Θερμοκρασίες μεταξύ 29 και 32 βαθμών Φαρενάιτ προκαλούν ελαφρύ παγετό, αλλά οι θερμοκρασίες από 25 έως 28 μοίρες προκαλούν σοβαρή ζημιά στις πατάτες. Το φθινόπωρο, ένα σκληρό πάγωμα των 24 βαθμών ή κάτω τελειώνει την εποχή, αλλά ένα σύντομο σκληρό πάγωμα την άνοιξη σκοτώνει μόνο τα φυτά πατάτας στο επίπεδο του εδάφους. Η κλίση και η κλίση του εδάφους επηρεάζουν τη σοβαρότητα των παγετώνων. Οι πατάτες που φυτεύονται σε πεσμένο έδαφος κάθονται σε τσέπες παγετού που συλλέγουν κρύο αέρα. Οι πατάτες που καλλιεργούνται σε πλαγιές σε υψηλότερα επίπεδα παρουσιάζουν θερμότερες θερμοκρασίες και λιγότερες ζημιές από τον παγετό.
ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ
Η φύτευση πατάτας σε τεθωρακισμένες σειρές θερμαίνει το χώμα ταχύτερα από τα συστήματα επίπεδης σειράς και ενθαρρύνει την πρόωρη βλάστηση. Ένα ελαφρύ αχυρόστρωμα από άχυρο πάνω σε νεοεμφανιζόμενες φυτείες πατάτας παγιδεύει τη ζεστασιά και προστατεύει τα τρυφερά φυτά από τις θερμοκρασίες κατάψυξης. Τα καλύμματα σειράς προσφέρουν καλύτερη προστασία, αυξάνοντας τις νυκτερινές θερμοκρασίες στη σειρά πατάτας κατά 5 βαθμούς Κελσίου, σύμφωνα με τον κυρίαρχο κηπουρό Patti O'Neal στην ιστοσελίδα του Jeffco Gardener. Η σειρά των υφασμάτων καλύπτει καλύτερα από ό, τι πλαστικό ή χαρτί. Κάθε κάλυμμα που αφήνει τα φύλλα επαφής παράγει αρκετή θερμότητα για να καψει τις άκρες των φύλλων, αλλά θα προστατεύσει άλλα μέρη της εγκατάστασης.
Χτύπημα
Αναγκάζοντας τις πατάτες για να βλαστήσουν πριν από τη φύτευση, ή chitting, προσθέτει στην καλλιεργητική περίοδο χωρίς να προσθέσει τον κίνδυνο παγετού ζημιά. Οι πατάτες φυτρώνουν μετά από ένα μήνα σε αποθήκευση σε θερμοκρασίες 55 βαθμών Φαρενάιτ, εάν εκτίθενται σε έμμεσο φωτισμό. Το να επιτρέπεται στα γεώμηλα σποράς να αναπτύσσονται βλαστάρια 1/2-ιντσών πριν από τη φύτευση εγγυάται την πρώιμη ανάπτυξη σε συνθήκες ασφαλούς ελέγχου. Κόψτε τις πατάτες βλάστησης σε κομμάτια πάχους τουλάχιστον 1/2 ίντσας, με ένα ή περισσότερα βλαστάρια ανά τεμάχιο. Δώστε στις κομμένες επιφάνειες μια μέρα για να σκληρυνθούν και να φυτευτούν λίγο πριν την τελευταία ημερομηνία παγετού. Τοποθετήστε τα κομμάτια επίπεδη προς τα κάτω και προσέξτε να μην σπάσετε τα λάχανα καθώς καλύπτετε τη σειρά με χώμα.
