Η μασκαδίνη, Vitis rotunifolia, είναι ένα είδος σταφυλιού που αναπτύσσεται κυρίως στις νότιες πολιτείες. Έχει σκληρό δέρμα και περιέχει σκληρό, μη βρώσιμο σπόρο. Έχουν μια γλυκιά, πλούσια γεύση και έρχονται σε χάλκινα και μοβ-μαύρα χρώματα. Η ανοιχτόχρωμη ποικιλία αποκαλείται μερικές φορές "scuppergongs". Μια καλλιέργεια που μπορεί να ανεχθεί την υψηλή υγρασία της Νότιας εποχής, η μουσκάδα φέρνει πλούσιες ανταμοιβές για τους καλλιεργητές.
Τα αμπέλια Muscadine θα πεθάνουν σε χαμηλές θερμοκρασίες.Σχετικά με τα σταφύλια Muscadine
Τα σταφύλια Muscadine προέρχονται από ποικιλίες χαλκού και μαύρου τύπου. Ορισμένοι τύποι αυτο-γονιμοποιούν, ενώ άλλες ποικιλίες χρειάζονται έναν επικονιαστή φυτευμένο κοντά για να παράγουν καρπούς. Ορισμένες από τις δημοφιλείς χάλκινες ποικιλίες περιλαμβάνουν Summit, Higgins και Carlos. Οι κοινές μοβ τύποι είναι Cowart, Regale και Supreme.
Φύτευση σταφυλιών Muscadine
Για καλύτερα αποτελέσματα, τα σταφύλια των μυκήτων φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης, αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού, σύμφωνα με τον συγγραφέα της Ένωσης Φυτικών Καλλιεργητών, Jiang Lu. Αυτά τα φυτά προτιμούν ένα ελαφρώς όξινο έδαφος 6,0 με γόνιμο, αργιλώδες έδαφος. Τα φυτά τοποθετούνται σε οπές 6-8 ιντσών και ποτίζονται γενναιόδωρα για να τους δώσουν μια καλή αρχή. Καθώς οι βλαστοί μεγαλώνουν, οι καλλιεργητές πρέπει να εκπαιδεύσουν τα νέα αμπέλια σε πέργκολες ή σύρματα για να στηρίξουν τα φυτά ως φρούτα. Τα αμπέλια περιορίζονται γενικά σε δύο κύριους πλευρικούς βλαστούς και οι πλευρικοί κοπτήρες πρέπει να αφαιρεθούν για να συγκεντρωθούν τα θρεπτικά συστατικά σε αυτά τα δύο τμήματα παραγωγής.
Η καλλιέργεια των σταφυλιών Muscadine
Τα σταφύλια Muscadine κλαδεύονται μεταξύ Νοεμβρίου και Φεβρουαρίου. Μικρά σπορ κρατούνται στα αμπέλια κάθε έξι ίντσες. Αυτά τα κλαδιά κλαδεύονται να φέρουν μόνο δύο ή τρεις μπουμπούκια. Λιπαίνετε τα φυτά με μίγματα αζώτου, φωσφόρου και καλίου 4-1-2 ή 3-1-2. Χρησιμοποιήστε μια λίβρα λιπάσματος ανά έτος ηλικίας της αμπέλου έως και τέσσερα κιλά. Αρδεύστε εβδομαδιαίως. Οι ρίζες σταφυλιού Muscadine τρέχουν ρηχά, ώστε τα φυτά να φυτρώνουν με το χέρι ή με μια σκαπάνη. Οι μηχανικές μέθοδοι βομβαρδισμού μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στις ρίζες.
Περίοδος συγκομιδής Muscadine
Τα σταφύλια Muscadine συγκομίζονται ξεκινώντας από την τρίτη εποχή ανάπτυξης. Τα σταφύλια ωριμάζουν από τις αρχές Αυγούστου έως τον Σεπτέμβριο. Τα φρούτα είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν πέφτουν εύκολα από το αμπέλι. Η ταλαιπωρία των αμπέλων θα απομακρύνει τα ώριμα φρούτα. Αφαιρέστε τα ώριμα φρούτα κάθε δύο έως πέντε ημέρες κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής.
Προβλήματα του Muscadine
Αν και τα σταφύλια από μασκάνινα έχουν λιγότερα προβλήματα παρασίτων από άλλα σταφύλια, μπορούν ακόμα να υποφέρουν από ανθρακόζη, περονόσπορο και μαύρη σήψη. Χρησιμοποιήστε ένα μυκητοκτόνο που συνιστάται από την τοπική υπηρεσία επέκτασης της γεωργίας σας για τα καλύτερα αποτελέσματα στην περιοχή σας.
