Τα ντουλάπια Hoosier ήταν δημοφιλή στις αρχές της δεκαετίας του 1900 και αποτελούσαν συνήθως βελανιδιές με επιφάνειες εργασίας πορσελάνης που αντιστέκονται στην απορρόφηση οσμών και λεκέδων. Οι Hoosiers παρήχθησαν στην Ιντιάνα - εξ ου και το όνομα - και αποτελούσαν τον ακρογωνιαίο λίθο πολλών αμερικανικών κουζινών κατά τη διάρκεια της κατάθλιψης. Σήμερα, τα παραδοσιακά Hoosiers μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα με αντίκες ή μπορούν να αναπαραχθούν από τεχνίτες. Οι συλλέκτες βραβεύουν τα Hoosiers ως σημείο εστίασης για σχέδια ρετρό κουζίνας, καθώς και για επιπλέον χώρο και αποθηκευτικό χώρο.
Vintage Hoosiers μπορεί να βρεθεί στα καταστήματα αντίκες, αν ξέρετε πώς να τα εντοπίσετε.Βήμα 1
Αναζητήστε τον τρισδιάστατο σχεδιασμό σφραγίδας: ένα βαθύ κάτω γραφείο, ένα χώρο εργασίας πορσελάνης στη μέση και ένα ρηχό ανώτερο ντουλάπι. Ο χώρος εργασίας έχει συνήθως ένα κόσκινο αλεύρι, έναν κάδο για ζάχαρη και γυάλινα δοχεία για μπαχαρικά, τσάι και καφέ.
Βήμα 2
Ελέγξτε τα συρτάρια αμέσως πάνω ή κάτω από το χώρο εργασίας (συνήθως σε κάθε άκρο του ντουλαπιού) για να δείτε αν είναι επενδεδυμένα με κασσίτερο. Αυτά τα συρτάρια προορίζονται για ψωμί.
Βήμα 3
Αναζητήστε μια σφραγίδα του κατασκευαστή στην πίσω ή την κάτω πλευρά του ντουλαπιού. Πολλές εταιρείες κατά την κατάθλιψη κατασκεύαζαν ντουλάπια αυτού του στυλ, αλλά μερικές από τις πιο συνηθισμένες ήταν οι πωλητές, Hoosier, Boone, Wilson, Maid κουζίνας, Napanee και McDougall. Αν η σφραγίδα περιέχει μια ημερομηνία, αναζητήστε ένα χρόνο στις αρχές του εικοστού αιώνα, όταν έγιναν κλασικά Hoosiers.
