Το δέντρο μπανάνας, ή το Musa x paradisiacal, αναπτύσσεται σε υγρές, τροπικές τοπικές τοποθεσίες και σήμερα είναι η 4η μεγαλύτερη καλλιέργεια φρούτων στον κόσμο, αναφέρει το πανεπιστήμιο Purdue. Προέρχεται από την Ινδο-Μαλαισιανή περιοχή, η οποία περιελάμβανε τη Βόρεια Αυστραλία και μεταφέρθηκε για πρώτη φορά στην Ευρώπη γύρω στο 10ο αιώνα.
Οι πράσινες μπανάνες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν και συχνά αναφέρονται ως plantains.Ιστορία
Οι Πορτογάλοι εξερευνητές μετέφεραν το εργοστάσιο στη Νότια Αμερική το 1500. Η ετήσια παγκόσμια παραγωγή υπολογίζεται σε 28 εκατομμύρια τόνους, με το 65 τοις εκατό των μπανανών να προέρχονται από τη Νότια Αμερική. 27 τοις εκατό από τη Νοτιοανατολική Ασία. και 7% από την Αφρική. Η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός στη Νότια Αμερική, παράγοντας 3 εκατομμύρια τόνους ετησίως, ενώ η Κολομβία και ο Ισημερινός είναι οι κύριοι εξαγωγείς των καρπών.
Καιρός
Οι βρώσιμες μπανάνες ευδοκιμούν μόνο σε μια περιοχή που εξηγείται καλύτερα ως περίπου μεταξύ γεωγραφικού πλάτους 30 ° Β και 30 ° Β σε ολόκληρο τον κόσμο. Απαιτούν μέση θερμοκρασία 80 F και τουλάχιστον 4 ίντσες βροχόπτωσης μηνιαίως. Τα δέντρα υποφέρουν εάν μια ξηρή περίοδος εκτείνεται και τους τελευταίους 3 μήνες. Τα δέντρα μπανάνας αναπτύσσονται ένα φύλλο μηνιαία κατά τη διάρκεια του χειμώνα και 4 κάθε μήνα καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Ένας οφθαλμός μπορεί να αποφύγει να βγει από το στέλεχος εάν οι χαμηλές θερμοκρασίες αποφασίσουν να εμφανιστούν ακριβώς κατά τον χρόνο άνθησης.
Περιβάλλον
Τα δέντρα μπανάνας δεν απολαμβάνουν τον άνεμο, καθώς τείνουν να αποκόψουν τα φύλλα τους και να παρεμβαίνουν στον μεταβολισμό των φυτών. Τα δέντρα πρέπει να είναι ημι-προστατευμένα για να παρέχουν προστασία από το κρύο και τον άνεμο. Τα δέντρα μπανάνας ανέχονται μια ποικιλία εδαφών, όπως η αργιλώδης άμμος, η βραχώδης άμμος, το μαρλ, το κόκκινο λατερίτη, η ηφαιστειακή τέφρα, ο αμμώδης πηλός και ο βαρύς πηλός, αλλά η γη πρέπει να είναι καλά στραγγισμένη. Τα δέντρα ευδοκιμούν σε όξινο χώμα, αλλά ο ασβέστης θα πρέπει να εφαρμόζεται εάν το επίπεδο pH πέσει κάτω από 5,0.
Παράσιτα
Ένα παράσιτο που είναι γνωστό ως νηματώδης υπάρχει ως το πιο σημαντικό πρόβλημα της μόλυνσης των δέντρων μπανάνας παγκοσμίως. Μόνο στο Πουέρτο Ρίκο, 22 διαφορετικά είδη νηματωδών επιτίθενται στο φυτό, βαρετά σε αυτό, προκαλώντας αποχρωματισμό και παρέχοντας σημεία εισόδου για μια ποικιλία μυκήτων. Η εφαρμογή των νηματωδών βοηθά στον έλεγχο των παρασίτων. Ο μαύρος σκώρος, ο Cosmopolites sordidus, ο οποίος ονομάζεται επίσης κοχλίας μπανάνας ή κοπριά μπανάνας, είναι το δεύτερο πιο ενοχλητικό παράσιτο για τις μπανάνες.
