Οι άγριες ποικιλίες μεγαλώνουν στο δάσος της Οκλαχόμα την άνοιξη. Τόσο το κίτρινο όσο και το μαύρο σμήνος μεγαλώνουν στην Οκλαχόμα, με τα μαύρα morels να εμφανίζονται νωρίτερα. Τα κωνοειδή μανιτάρια κάνουν μια νόστιμη γεύση φρέσκια ή μαγειρεμένη.
Οι κυνηγοί μανιταριών ξεκινούν να ψάχνουν τους μύκητες την άνοιξη.Εποχή
Η εποχή Morel στην Οκλαχόμα ξεκινάει τον Μάρτιο και συνεχίζεται μέχρι τον Μάιο. Κάποιοι λένε ότι η εποχή που συλλέγει το μωρό συμπίπτει με την ανθοφορία των δέντρων redbud στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου.
Πού να Κοίταξε
Τα νόστιμα μανιτάρια αναπτύσσονται στους πρόποδες του σκληρού ξύλου και των κέδρων στην Οκλαχόμα. Για όσους δεν φοβούνται τα αγκάθια, κοιτάξτε στη μέση των μπαλωμάτων για φούστες. Αν βρήκατε περισσότερα περασμένη άνοιξη, επιστρέψτε στις ίδιες θέσεις για να επιλέξετε περισσότερα - τα μανιτάρια εμφανίζονται συχνά στα ίδια σημεία για χρόνια.
Προειδοποίηση
Όταν συλλέγετε σάλτσες την άνοιξη, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ποια μανιτάρια είναι βρώσιμα. Τα ψεύτικα σκυλιά είναι δηλητηριώδη και μοιάζουν με αληθινά σκυλιά με λιγότερο έμπειρους κυνηγούς. Πηγαίνοντας το κυνήγι μανιταριών με έναν έμπειρο οδηγό σας βοηθά να μάθετε ποιοι να επιλέξουν και ποια μανιτάρια να αφήσουν μόνοι τους.
