Τα αγγούρια προσθέτουν φρέσκα, δροσερά γεύματα σε πεταμένες πράσινες σαλάτες και στέκονται μόνοι τους σαν ένα ψυχρό πιάτο. Ωστόσο, όταν τα αγγούρια παράγουν μια ιδιαίτερα συγκομιδή υψηλής απόδοσης, οι κηπουροί αναζητούν λύσεις για το τι πρέπει να κάνουν με τα υπερβολικά αγγούρια. Υπάρχουν πολλές δυνατότητες με αυτό το ευέλικτο λαχανικό.
Χρησιμοποιήστε αγγούρια για μαγείρεμα, ομορφιά και οικιακές εφαρμογές.Μαγειρικές χρήσεις
Αν και ορισμένοι τύποι αγγουριού είναι ειδικά εκτραφεί για να αποκολλάται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ποικιλία για να κάνετε γλυκά ή άνηθο τουρσί. Εάν τα χρησιμοποιείτε μέσα σε ένα μήνα, δεν θα χρειαστεί να περάσετε από τη διαδικασία κονσερβοποίησης. μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια αλατοποιΐα και να τα διατηρήσετε σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο. Εναλλακτικά, πετάξτε τα αποφλοιωμένα αγγούρια στο μπλέντερ με τα αλμυρά συστατικά λείο ή προσθέστε το χυμό αγγουριού σε κοκτέιλ με βάση τα εσπεριδοειδή για μια αναζωογονητική αλλαγή. Αντί για το παραδοσιακό γκαζάκι, στηρίξτε την κρύα σούπα στα αγγούρια και χρησιμοποιήστε τις φρέσκες τομάτες και τους πυρήνες καλαμποκιού για γαρνίρισμα. Επισημάνετε τις γεύσεις των tacos ψαριών ή των παραδοσιακών enchiladas με μια σάλτσα αγγούρι αρωματισμένη με jalapenos, καλαμπόκι και ντομάτες. Προσθέστε τα τεμαχισμένα αγγούρια σε ένα συνηθισμένο τηγάνισμα για μια κρεμώδη, τραγανή διαφορά.
Εφαρμογές ομορφιάς και υγείας
Για να απαλλαγείτε από τα φουσκωμένα μάτια ή για να μειώσετε προσωρινά την εμφάνιση ρυτίδων ή κυτταρίτιδας, τοποθετήστε φρέσκες φέτες αγγουριού στις περιοχές και παρακολουθήστε τα φυτοχημικά σταθερά το ανώτερο στρώμα του δέρματος. Επιπλέον, φρεσκάρετε την αναπνοή σας χωρίς νομισματοκοπεία, τοποθετώντας μια φέτα αγγουριού στην κορυφή του στόματός σας για να σκοτώσετε βακτήρια που προκαλούν οσμή. Αντί να πιείτε ένα ζαχαρούχο ποτό για μια ώριμη απογευματινή ενέργεια, φάτε ένα αγγούρι και απολαύστε τις φυσικές ενεργειακές επιδράσεις των υδατανθράκων και των βιταμινών Β στο λαχανικό.
Σπίτι και φροντίδα κήπου
Αφαιρέστε την ομίχλη από τους καθρέφτες του μπάνιου με μια φέτα αγγουριού και γεμίστε το δωμάτιο με ένα φρέσκο άρωμα. Αφαιρέστε τις κηλίδες από μελάνι και κραγιόν από τοίχους με φλούδες αγγουριού. Επιπλέον, κάνουν τους νεροχύτες και τις βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα να λάμπουν με το τρίψιμο μιας φέτας αγγουριού πάνω τους. Θεραπεύστε τις αρθρωτές μεντεσέδες με ένα δάχτυλο αγγουριού. Η τοποθέτηση τεμαχίων αγγουριού σε αλουμινένιες λεκάνες σε κρεβάτια κήπου αποτρέπει τους κραμβάρες και τους γυμνοσάλιαγκες καθώς το λαχανικό εκπέμπει απωθητική οσμή που ανιχνεύεται μόνο από τα παράσιτα όταν αλληλεπιδρά με το μέταλλο.
Ομοιοπαθητικές θεραπείες
Για να αποφύγετε ένα hangover, φάτε φέτες αγγουριού πριν αποσυρθείτε. Η ζάχαρη, οι βιταμίνες Β και οι ηλεκτρολύτες μπορούν να αντικαταστήσουν τα θρεπτικά συστατικά που χάνονται κατά την κατανάλωση αλκοόλ και να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλά το επόμενο πρωί Ή, βράστε αγγούρια για να δημιουργήσετε ένα αρωματικό ατμό που βοηθά στην ανακούφιση του στρες και βοηθά τους ανθρώπους να χαλαρώσουν.
