Το Wheatgrass προσφέρει πολλά θρεπτικά οφέλη, όπως βιταμίνες και χλωροφύλλη, και μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες ή χυμούς φρούτων. Εάν καλλιεργείτε wheatgrass στον κήπο σας, μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα οφέλη με την κοπή και τη συγκομιδή του γρασιδιού αρκετές φορές προτού να χρειαστεί να αναφύτεψετε. Για να συνεχίσετε να απολαμβάνετε το σιτάρι σας, πρέπει να το κρατάτε υγιεινό και παραγωγικό.
Πρώτη κοπή
Η πρώτη κοπή, ή η συγκομιδή, θα πρέπει να πραγματοποιείται όταν το σιτάρι είναι περίπου 7 έως 8 ίντσες υψηλό. Αυτό συμβαίνει όταν το wheatgrass είναι στη διατροφική κορυφή του και συνήθως συμβαίνει μία εβδομάδα μετά την αρχική φύτευση. Καλύτερα είναι να κόψετε τα χορτάρια 3/4-ιντσών πάνω από το επίπεδο του εδάφους για να προωθήσετε τη συνεχή καλλιέργεια μετά τη συγκομιδή.
Φροντίδα
Κατά τη φύτευση σπόρων σιταριού, χρησιμοποιήστε συνηθισμένο γλάστρες χωρίς πρόσθετα χημικά ή λιπάσματα, αν και η κοπριά μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν είναι επιθυμητό. Πασπαλίστε τους σπόρους πάνω στο έδαφος πριν προσθέσετε ένα δεύτερο λεπτό στρώμα εδάφους πάνω από την κορυφή. Οι σπόροι πρέπει να ποτίζονται καθημερινά για να τους κρατήσουν υγρούς και να διατηρούνται σε έμμεσο ηλιακό φως για μεγάλο μέρος της ημέρας. Για τις πρώτες μέρες, κρατήστε ένα κάλυμμα πάνω από το δίσκο για να κλειδώσετε την υγρασία έτσι ώστε οι σπόροι να μην στεγνώσουν. Κρατήστε το wheatgrass σας σε μια συνεχή θερμοκρασία μεταξύ 65 και 68 βαθμούς Fahrenheit, ενώ αυξάνεται.
Περαιτέρω παραλείψεις
Η δεύτερη ανάπτυξη του σιταριού θα πρέπει να ξεπεράσει μία εβδομάδα μετά την πρώτη κοπή. Θα πρέπει για άλλη μια φορά να είναι περίπου 7 έως 8 ίντσες σε ύψος πριν από τη συγκομιδή. Το σιτάρι μπορεί να παράγει έναν ακόμη κύκλο ανάπτυξης μετά τη δεύτερη κοπή. Αν δεν ξεκινήσει να αυξάνεται μετά από μερικές ημέρες, είναι καλύτερο να λιπασματοποιήσετε το έδαφος και είτε να το επαναχρησιμοποιήσετε είτε να αποκτήσετε νέο έδαφος για την επόμενη φύτευση.
Σκέψεις
Κατά τη φύτευση wheatgrass για οικιακή χρήση, μπορεί να θέλετε να εξετάσετε τη φύτευση ενός δεύτερου δίσκου αν έχετε εσωτερικές γάτες. Τους αρέσει να τρώνε το σιτάρι, καθώς τους θυμίζει το εξωτερικό γρασίδι. Εάν δεν θέλετε να τρώνε ό, τι πρόκειται να χρησιμοποιήσετε, προχωρήστε και φυτείστε ένα δίσκο μόνο γι 'αυτούς. Συνεχίστε να συγκομίζετε το wheatgrass σας όσο συνεχίζει να αυξάνεται. Εάν δεν συγκομίζετε συχνά, διατρέχετε τον κίνδυνο σχηματισμού μούχλας, καθώς το έδαφος πρέπει να παραμείνει σταθερά υγρό.
