Πικραλίδα (Taraxacum officinale) είναι ένα πολυετές βότανο που βρέθηκε σε όλο το βόρειο ημισφαίριο και καλλιεργήθηκε στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών των ΗΠΑ 5 έως 9 στο Τμήμα Γεωργίας των ΗΠΑ. Παρόλο που πολλοί θεωρούν ότι η βλάστηση αποτελεί ενόχληση, άλλοι εκτιμούν την ικανότητά της να αερίζεται και να βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους τραβώντας τα ορυκτά από βαθιά το έδαφος μέχρι την επιφάνεια. ο τα αποξηραμένα λουλούδια χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα τσάγια, τα σαπούνια και τα αρώματα.
πίστωση: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesΤα άνθη, τα φύλλα και οι ρίζες είναι βρώσιμα.Συγκομιδή λουλουδιών
Πρώτα, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά δεν έχουν ψεκαστεί με φυτοφάρμακα ή ζιζανιοκτόνα. Εάν είστε άγρια συγκομιδή πικραλίδες κοντά σε έναν πολυσύχναστο δρόμο ή αυτοκινητόδρομο, επιλέξτε μόνο εκείνα που απέχουν τουλάχιστον 500 μέτρα από το δρόμο, ώστε να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος υπολειμματικής μόλυνσης από έλαια και καπνούς με βάση το πετρέλαιο. Ομοίως, εάν η συγκομιδή σας βρίσκεται στο γκαζόν σας, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν επισκεφθεί τα κατοικίδια ζώα σας.
Χέρι πάρτε τα λουλούδια της πικραλίδας σε μια ξηρή, ηλιόλουστη μέρα. Στόχος για τις πρώτες έως τις μεσημβρινές ώρες όταν οι κεφαλές λουλουδιών είναι πλήρως ανοιχτές και για να εξασφαλιστεί ότι η πρωινή δροσιά έχει εξατμιστεί τελείως. Για τη συγκομιδή, απλά πιάστε τη βάση κάτω από το λουλούδι με τα δάχτυλα και δώστε μια γρήγορη ρυμούλκηση. Μεταφέρετε μαζί σας ένα μπολ ή μια τσάντα για να κρατήσετε τα λουλούδια καθώς τα συλλέγετε.
Προετοιμασία των λουλουδιών
Ελέγξτε προσεκτικά κάθε λουλούδι για έντομα. Τα μικρά μυρμήγκια, ιδιαίτερα, έχουν συγγένεια με τα λουλούδια των πικραλίδα και συχνά βρίσκονται κρυμμένα στις πτυχές των πέταλα. Ευτυχώς, μια απαλή βρύση στην πλευρά του οφθαλμού είναι αρκετή για να τους εκδιώξει.
Ξεπλύνετε κάθε λουλούδι σε δροσερό νερό και βάλτε σε μια πετσέτα κουζίνας ή χαρτοπετσέτες. Ακουμπήστε απαλά με ένα καθαρό πανί ή χαρτοπετσέτες. Αφήστε τα λουλούδια να ξεκουραστούν για 30 λεπτά για να επιτρέψουν να εξατμιστούν τα υπόλοιπα σταγονίδια νερού πριν προχωρήσετε.
Μέθοδος άλεσης
Ένας τρόπος για να μειωθεί η φυσική περιεκτικότητα σε νερό στα συλλεγέντα λουλούδια είναι να αφήστε τα άνθη να μαλακώσουν στην ύπαιθρο. Αυτή είναι η συνιστώμενη μέθοδος για την ξήρανση των λουλουδιών των πικραλίδα που θα εγχυθούν στο πετρέλαιο για να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαστιγίων ή σαπουνιών - και είναι ένα σημαντικό βήμα που δεν πρέπει να παραλείψουμε ή να βιαστούμε. Διαφορετικά, εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία, τα λουλούδια μπορεί να ζυμωθούν και να γίνουν μούχλα.
Διαδώστε τα λουλούδια σε μια πετσέτα τσαγιού, εφημερίδα ή οθόνη σε ένα μόνο στρώμα σε ένα τραπέζι ή μετρητή σε εσωτερικό χώρο. Είναι εντάξει αν τα λουλούδια αγγίζουν, αλλά δεν πρέπει να συσσωρεύονται το ένα πάνω στο άλλο. Η τοποθεσία πρέπει να είναι απαλλαγμένη από άμεσο φως και ρέματα για να εξασφαλιστεί ότι όλα τα λουλούδια είναι ξηρά με τον ίδιο ρυθμό. Αφήστε τα λουλούδια να μαραθούν φυσικά για αρκετές ώρες ή για μια νύχτα. Το πρωί, θα είναι έτοιμοι να εγχυθούν στο πετρέλαιο για να κάνουν καλλυντικές φόρμουλες.
Ηλιακή μέθοδος
Αυτή είναι η συνιστώμενη μέθοδος για την ξήρανση των λουλουδιών των πικραλίδα που θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μιγμάτων τσαγιού βοτάνων. Η άλεση των λουλουδιών δεν είναι απαραίτητη, επειδή ο ήλιος θα κάνει τη δουλειά μείωση της περιεκτικότητας σε νερό σε λιγότερο χρόνο.
Απλώστε τα λουλούδια σε ένα μόνο στρώμα σε ένα μεγάλο μπολ ή δίσκο και τοποθετήστε τα σε μια ασφαλή επιφάνεια σε εξωτερικούς χώρους όπου θα πάρουν πλήρη ήλιο. Ανάλογα με τη δύναμη των ακτίνων του ήλιου, θα πάρει οπουδήποτε από μία έως τρεις ώρες για να στεγνώσουν τα λουλούδια, πιθανώς περισσότερο. Θα γνωρίζετε ότι είναι έτοιμα όταν τα λουλούδια κλείσουν ελαφρά και τα πέταλα φαίνονται στεγνά. Κρατήστε ένα άγρυπνο μάτι, ή θα καταλήξετε με τραγανά λουλούδια αντί να στεγνώσει. Σημειώστε, επίσης, ότι η υπερβολική ξήρανση θα προκαλέσει τα λουλούδια να πηγαίνουν στους σπόρους, πράγμα που τους κάνει να γίνονται λευκοί και "φακοί" αναζητούν.
Όταν τα λουλούδια των πικραλίδα είναι στεγνά, μπορούν να αναμιχθούν με πράσινο ή μαύρο τσάι, άλλα αποξηραμένα βότανα, λουλούδια ή φλούδες φρούτων, εάν είναι επιθυμητό, και να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος.
