Η καλλιέργεια τζίντζερ υδροπονικά προσφέρει πλεονεκτήματα έναντι άλλων μεθόδων καλλιέργειας. Το φυτό χρειάζεται πολύ λιγότερη συντήρηση από ό, τι εάν το καλλιεργούσατε στο έδαφος και χρειάζεται σχετικά μικρός χώρος για το ποσό της συγκομιδής που θα αποκτήσετε. Πρέπει να φυτέψετε το τζίντζερ από ένα κομμάτι ρίζας (που ονομάζεται επίσης ένα ρίζωμα) με ένα ορατό οφθαλμό. Αν και για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του το φυτό δεν θα αναπτυχθεί στο έδαφος, είναι χρήσιμο να ξεκινήσει το εργοστάσιο στο κομπόστ και να το μεταφέρει σε ένα υδροπονικό σύστημα αργότερα.
Το τζίντζερ είναι μια σημαντική γεύση σε πολλούς τύπους κουζίνες.Βήμα 1
Κόψτε το ριζωματώδες σε διάφορα κομμάτια, εξασφαλίζοντας ότι το καθένα έχει ένα μπουμπούκι πάνω του. Ακόμα κι αν σκοπεύετε να φυτέψετε μόνο ένα φυτό τζίντζερ, είναι χρήσιμο να προσπαθήσετε να βλάψετε αρκετές ρίζες ταυτόχρονα για να εξασφαλίσετε επιτυχία βλάστησης.
Βήμα 2
Γεμίστε το δοχείο με κομπόστ και φυτέψτε τα κομμάτια ρίζας περίπου μια ίντσα βαθιά στο έδαφος. Νερό καλά και τακτικά.
Βήμα 3
Προετοιμάστε το υδροπονικό σύστημα για να λάβετε τα φυτά τζίντζερ. Τα φυτά τζίντζερ απαιτούν περίπου 1 τετραγωνικό πόδι εκκοσμητικού χώρου το καθένα, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα δίσκο ή άλλο δοχείο με χώρο για να κρατάτε κάθε φυτό (αν σκοπεύετε να φυτέψετε περισσότερα από ένα) 12 ίντσες μακριά από τα άλλα. Ο δίσκος πρέπει επίσης να έχει βάθος μεταξύ 4 και 6 ιντσών.
Βήμα 4
Ελέγξτε συχνά το τζίντζερ για να δείτε αν τα ριζώματα έχουν βλαστήσει. Μόλις αρκετές αναπτύσσονται δυνατά και έχουν παραγάγει βλαστοί και μερικά φύλλα, αφαιρέστε προσεκτικά τα ισχυρότερα φυτά (ανάλογα με το πόσα φυτά θέλετε να αναπτυχθούν) και ξεπλύνετε τις ρίζες τους.
Βήμα 5
Βάλτε 2 ίντσες μέσου καλλιέργειας στο υδροπονικό δοχείο. Αμέσως τοποθετήστε τα φυτά τζίντζερ στην κορυφή του αναπτυσσόμενου μέσου, εξάπτοντας τις ρίζες. Διαστημικές εγκαταστάσεις 12 ιντσών μεταξύ τους. Ρίξτε αρκετό μέσο καλλιέργειας για να καλύψετε τις ρίζες και φυλάξτε τα φυτά στη θέση τους.
Βήμα 6
Ρυθμίστε το υδροπονικό σας σύστημα στο νερό και τροφοδοτήστε το τζίντζερ κάθε δύο ώρες περίπου. Χρησιμοποιήστε ένα πρότυπο υδροπονικό θρεπτικό διάλυμα για να θρέψετε τα φυτά, σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή του υδροπονικού συστήματος. Διατηρήστε το pH του υγρού μεταξύ 5,5 και 8,0.
Βήμα 7
Παρέχετε τα φυτά σας με άφθονο φως, επιτρέποντάς τους να ξεκουραστούν για τουλάχιστον οκτώ ώρες από κάθε 24. Το φυσικό φως του ήλιου ή τα τεχνητά φώτα ανάπτυξης θα εξυπηρετούν αυτό το σκοπό.
Βήμα 8
Μετά από περίπου τέσσερις μήνες, τα φυτά σας θα έχουν παραγάγει ριζώματα στην πληρέστερη χωρητικότητά τους. Συγκομίστε τις ρίζες, πλύνετε και στεγνώστε τις και αποθηκεύστε τις. Κάθε φυτό μπορεί να παράγει έως και 1 λίβρα ρίζας τζίντζερ.
