Υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των φυτών δυόσμου και μέντας, από τα φύλλα, τα λουλούδια και τη γεύση των δύο φυτών βοτάνων μέχρι τις πιο δημοφιλείς χρήσεις τους. Ο καθένας χρονολογείται από 5.000 χρόνια στην αρχαία Αίγυπτο και την Ινδία, όπου αποτιμάται για τις επιπτώσεις των ελαίων τους, αν και οι ουσίες αυτές χρησιμοποιήθηκαν για διαφορετικούς σκοπούς.
πιστωτική: John Foxx / Stockbyte / Getty ImagesMint αφήνειΕίδος
Πιστοποίηση: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesΕιδήσειςΕνώ και τα δύο φυτά βρίσκονται στο γένος mentha, είναι διαφορετικά είδη. Το Peppermint προέρχεται από το είδος piperita, ενώ το δυόσμο προέρχεται από τα είδη spicata.
Φύλλα
Πιστωτικές κάρτες: Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesLeavesΤα φύλλα και από τα δύο φυτά τείνουν να είναι περίπου διπλάσια όσο είναι ευρεία και έχουν άκρες. Ωστόσο, όπου η μέντα έχει τα φύλλα της που αναπτύσσονται από τα στελέχη, τα φύλλα δυόσμου μεγαλώνουν σχεδόν απευθείας στον κλάδο.
Λουλούδι
πιστωτική: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesFlowersΤα άνθη αυτών των βοτάνων διαφέρουν επίσης, καθώς η μέντα συνήθως έχει μωβ ανθίσει, ενώ ο δυόσμος γενικά έχει ροζ ή μπλε άνθηση.
Χρησιμοποιεί
πίστωση: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesSpearmint χρησιμοποιείται συχνά ως απωθητικό κουνουπιώνΤα δύο φυτά έχουν διαφορετικές χρήσεις. Το δυόσμο συχνά χρησιμοποιείται ως απωθητικό κουνουπιών και η μέντα χρησιμοποιείται ως ήπιο αντισηπτικό και αποσυμφορητικό.
Γεύση
πιστωτική: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesFlavorΗ γεύση του Spearmint προέρχεται από το carvone, το οποίο του δίνει μια γλυκιά γεύση. Η γεύση της Peppermint προέρχεται από τη μενθόλη, η οποία την εμπνέει με τη χαρακτηριστική αίσθηση ψύξης της.
