Τα καρπούζια είναι η επιδόρπια του λαχανόκηπου και το γλυκό, δροσιστικό φρούτο ωριμάζει στη θερμότητα του καλοκαιριού, ακριβώς όταν το χρειαζόμαστε περισσότερο. Μερικές συνθήκες και ασθένειες προκαλούν μαύρες κηλίδες και κηλίδες που κάνουν τα φρούτα μη εδώδιμα. Η άσπρη σήψη του λουλουδιού, η οποία προκαλείται από τις συνθήκες του εδάφους, διορθώνεται εύκολα έτσι ώστε ο κηπουρός να χάσει μόνο τον πρώτο καρπό ωρίμανσης, ενώ οι βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια.
Τα καρπούζια είναι οι γλυκές απολαύσεις του κήπου λαχανικών.Black Rot
Η μαύρη σήψη, που προκαλείται από τον μύκητα Didymella bryoniae, επηρεάζει τα μέλη της οικογένειας κουκουβιών, συμπεριλαμβανομένων των σκουός και αγγουριών, κολοκύθες και καρπούζια. Τα συμπτώματα ποικίλλουν ανάλογα με το είδος. Στα καρπούζια, οι κηλίδες αρχίζουν ως στρογγυλές, υδατοδιαλυτές περιοχές, σκούρου πράσινου έως μαύρου χρώματος. Με την πάροδο του χρόνου διευρύνουν και μπορεί να σχηματίσουν μια κατάθλιψη στο κέντρο με ρωγμές που ακτινοβολούν προς τα έξω. Λευκός μύκητας αναπτύσσεται πάνω από τη βλάβη όταν η υγρασία είναι υψηλή.
Πρόληψη της μαύρης στροβιλισμού
Οι καλές πολιτιστικές πρακτικές βοηθούν στην πρόληψη της μαύρης σήψης Φυτεύστε τα καρπούζια σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη και νερό τα φυτά στις αρχές της ημέρας, ώστε τα αμπέλια να έχουν χρόνο να στεγνώσουν εντελώς πριν από τη νύχτα. Τα φυτά που εξασθενίζουν από το περονόσπορο και τα έντομα που απορροφούν το σπέρμα, όπως τα σκαθάρια αγγουριού και οι αφίδες, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη μαύρη σήψη, ώστε να ελέγχουν όσο το δυνατόν περισσότερο αυτά τα παράσιτα. Αναπτύξτε καρπούζια σε ένα μέρος του κήπου όπου δεν έχετε μεγαλώσει κανένα μέλος της οικογένειας κουκουβιών για τα τελευταία δύο ή τρία χρόνια.
Περικοπή άκρου άνθισης
Τα καρπούζια με άγρια σήψη ανθίσει έχουν σκούρο καφέ ή μαύρες περιοχές στο άκρο του καρπού. Αυτό συμβαίνει όταν το έδαφος είναι ανεπαρκές σε ασβέστιο ή το ασβέστιο στο έδαφος είναι σε μια μορφή που οι ρίζες των φυτών δεν μπορούν να απορροφήσουν. Προσθέστε ασβέστιο στο χώμα με τη μορφή ασβέστη ή γύψου και ψεκάστε το φύλλωμα με ένα διάλυμα νιτρικού ασβεστίου ή χλωριούχου ασβεστίου. Αφαιρέστε τα φρούτα που έχουν προσβληθεί και αποφύγετε την περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων, τα οποία παρεμβαίνουν στην ικανότητα του φυτού να απορροφά το ασβέστιο. Όταν το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο, τα φυτά δεν χρειάζονται επιπλέον άζωτο.
Βακτηριακές κηλίδες φρούτων
Η βακτηριακή κηλίδα φρούτων είναι ιδιαίτερα απογοητευτική, επειδή τα φρούτα φαίνονται υγιή μέχρι τα συμπτώματα να αναπτυχθούν μόλις δύο εβδομάδες ή λιγότερο πριν από το χρόνο συγκομιδής. Τα συμπτώματα αρχίζουν ως σκοτεινά σημεία στα καρπούζια, αναπτύσσοντας τελικά ρωγμές και μια αστραφτερή εμφάνιση. Η ασθένεια εξαπλώνεται μέσω των μολυσμένων σπόρων, οπότε η καλύτερη πρόληψη είναι η αγορά σπόρων από μια αξιόπιστη πηγή.
