Jalapenos είναι εύκολα να αναπτυχθούν τα φυτά πιπεριάς που παράγουν άφθονα αν ζείτε σε μια περιοχή με την αφθονία της ηλιοφάνειας. Η ποσότητα του χρόνου jalapenos παράγουν στον κήπο εξαρτάται από το μήκος της καλλιεργητικής σας περιόδου. Αρχίζουν να φέρουν ώριμα φρούτα δύο έως τρεις μήνες μετά τη μεταμόσχευση και να συνεχίσουν να ωριμάζουν τα φρούτα μέχρι τον παγετό.
Jalapenos φέρουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.Σχετικά με τον Jalapenos
Όπως όλες οι πιπεριές, τα jalapenos είναι ζεστές μετεωρολογικές καλλιέργειες και δεν πρέπει να μεταμοσχευθούν έξω μέχρι να θερμανθούν τόσο η θερμοκρασία του αέρα όσο και του εδάφους την άνοιξη. Περιμένετε έως ότου οι θερμοκρασίες τη νύχτα να παραμείνουν πάνω από 50 βαθμούς Φαρενάιτ ή να διακινδυνεύσετε να προκαλέσετε ζημιά στα φυτά. Οι μεταμοσχεύσεις θα αρχίσουν να φέρουν ώριμους καρπούς σε 70 έως 85 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία. Οι περισσότεροι κηπουροί ξεκινούν τις εγκαταστάσεις πιπεριού σε εσωτερικούς χώρους έξι έως οκτώ εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία προετοιμασίας, δεδομένου ότι ο jalapenos ξεκίνησε από σπόρους σε εξωτερικούς χώρους δεν θα έχει συγκομιδή φρούτα για περίπου τέσσερις μήνες.
Απαιτήσεις θερμοκρασίας για το σύνολο φρούτων
Το Jalapenos έχει ένα στενό εύρος θερμοκρασίας κατά το οποίο θα φτιάξουν καρπούς. Οι νυκτερινές θερμοκρασίες πρέπει να είναι πάνω από 60 F και κάτω από 75 F για επιτυχημένη ρύθμιση φρούτων. εκτός αυτού του εύρους, τα άνθη θα πέσουν και τα φρούτα δεν θα σχηματιστούν. Επιπλέον, οι ημερήσιες θερμοκρασίες άνω των 90 F εμποδίζουν τον σχηματισμό φρούτων, αλλά η καρποφορία θα ξαναρχίσει μόλις οι θερμοκρασίες υποχωρήσουν κάτω από τα 90 ° C.
Μες στο φθινόπωρο
Ο Jalapenos συνεχίζει να ωριμάζει ήδη σχηματισμένα φρούτα καθ 'όλη τη διάρκεια της πτώσης, ακόμα και αν οι νυχτερινές θερμοκρασίες είναι πολύ δροσερές για να συνεχίσουν να φτιάχνουν φρούτα Ωστόσο, τα φυτά θα πεθάνουν μόλις υποβληθούν σε παγετό. Αν ο παγετός έχει προβλεφθεί για την περιοχή σας, τραβήξτε ολόκληρο το φυτό και κρεμάστε το σε ένα ζεστό, προστατευμένο σημείο για να επιτρέψετε την ωρίμανση των υπόλοιπων καρπών ή τη συγκομιδή όλων των υπόλοιπων καρπών, ανεξάρτητα από το μέγεθος. Ακόμα και μικρά, ανώριμα jalapenos είναι νόστιμα.
Προσδιορισμός της ρυπαρότητας Jalapenos
Τα ώριμα jalapenos δεν φαίνονται πολύ διαφορετικά από τα άγρια, καθιστώντας δύσκολο να πεις πότε να τα πάρεις. Το δέρμα σε ώριμα jalapenos πρέπει να είναι σκούρο πράσινο, λείο και λαμπερό. Μικρές ρωγμές ή γραμμές που σχηματίζονται στον ώμο των φρούτων κοντά στο στέλεχος είναι ένδειξη ότι ο καρπός είναι ώριμος. Οι σκοτεινές περιοχές αποτελούν επίσης ένδειξη ότι ο καρπός είναι ώριμος και πρόκειται να μετατραπεί σε χρώμα. Μπορείτε να αφήσετε το jalapenos να γίνει κόκκινο στο αμπέλι, αλλά η υφή τους είναι μαλακότερη και δεν θα κρατήσει όσο οι πράσινες. Τα κόκκινα jalapenos δεν είναι θερμότερα από τα ώριμα πράσινα φρούτα.
