Το καλαμπόκι μεγαλώνει εύκολα σε έναν κήπο του σπιτιού και σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, με επαρκή χώρο, θρεπτικά στοιχεία του εδάφους και ηλιακό φως. Τα πολλά υβρίδια αραβοσίτου αναπτύσσονται με ποικίλους ρυθμούς και παράγουν διαφορετικές αποδόσεις, αλλά ο κύκλος ζωής όλων των καλαμποκιού είναι ο ίδιος.
Το καλαμπόκι έχει καλλιεργηθεί για περισσότερα από 7000 χρόνιαΤαυτοποίηση
Ένα φυτό καλαμποκιού ονομάζεται μίσχος.Το καλαμπόκι, γνωστό και ως γλυκό καλαμπόκι ή αραβόσιτο (Zea mays), ωριμάζει περίπου 125 ημέρες μετά τη φύτευση, με 20 φύλλα και ένα έως δύο αυτιά ανά φυτό. Ένα φυτό καλαμποκιού ονομάζεται μίσχος.
Βλάστηση
Ένα δενδρύλλιο καλαμποκιού.Σπόροι καλαμποκιού φυτεύονται στο έδαφος, όπου απορροφούν το νερό και σκάσουν το εξωτερικό κάλυμμα, που ονομάζεται περικάρπιο. Ο σπόρος του καλαμποκιού, ή το έμβρυο, βλαστάνει και αρχίζει να αναπτύσσεται. Μέρος του εμβρύου καλαμποκιού αναπτύσσεται στο έδαφος και γίνεται το ριζικό σύστημα που απορροφά θρεπτικά συστατικά και νερό.
Ανάπτυξη φυτού
Τα φυτά καλαμποκιού χρησιμοποιούν το φως του ήλιου για φωτοσύνθεση.Το μίσχο του καλαμποκιού σπρώχνει μέσα από το έδαφος, σχηματίζοντας 15 έως 20 πλατύ φύλλα που απορροφούν ενέργεια από τον ήλιο μέσω της διαδικασίας φωτοσύνθεσης. Η φωτοσύνθεση μετατρέπει το ηλιακό φως, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα για να παράγει ζάχαρη που τροφοδοτεί το αναπτυσσόμενο φυτό καλαμποκιού.
Ωρίμανση
Το ώριμο φυτό καλαμποκιού αναπτύσσει τα αυτιά.Το ώριμο φυτό καλαμποκιού αρχίζει να σχηματίζει αυτιά με φούντες στην κορυφή του φυτού. Γύρη στις φούντες πέφτουν στα μεταξωτά στα νεαρά αυτιά. Η γύρη μεταφέρεται στα μεταξωτά από τον άνεμο, τα έντομα ή τα πουλιά. Αυτό παράγει πυρήνες καλαμποκιού σε περίπου πέντε ημέρες. Τα ώριμα αυτιά του καλαμποκιού είναι έτοιμα για συγκομιδή περίπου 20 ημέρες μετά την αποτρίχωση.
Σημασία
Το καλαμπόκι χρησιμοποιείται για πολλούς διαφορετικούς σκοπούς.Τα φυτά καλαμποκιού χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία, στα καλλυντικά, στα τρόφιμα και στις ζωοτροφές. Περίπου το 75% όλων των εμπορικών ειδών διατροφής περιέχουν κάποια μορφή καλαμποκιού. Περισσότερο από το 50% των καλλιεργειών καλαμποκιού καλλιεργούνται για ζωοτροφές.
